營養飲食

胡椒麵有哪些功效作用

胡椒麵是我們常用的一種調味品, 它的氣味芳香, 具有促進食欲的作用, 另外從營養功效上看, 它有一定的溫養的作用, 對於體質虛寒, 身體怕冷的人士來說, 適當的吃一些有很好的驅寒保暖的功效, 在溫補腸胃, 溫肺化痰方面的效果也是不錯的。

1. 增進食欲

無論黑、白胡椒皆不能高溫油炸, 應在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許, 均勻拌入;

2. 溫陽作用

由於胡椒的熱性高, 吃了很容易讓人體內陽氣生髮, 所以每次最好別多吃, 在0.3克~1克左右比較適宜;

3. 溫肺化痰

肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯, 以溫肺化痰;

4. 溫補脾胃

有些人容易肚子痛, 是由於腸胃虛寒造成的, 可在燉肉時加入人參、白術, 再放點白胡椒調味, 除了散寒以外, 還能起到溫補脾胃的作用;

5. 去涼防寒

平時吃涼拌菜, 最好也加點白胡椒麵, 以去涼防寒。

胡椒粉的食用方法。 上面就是我們所說的胡椒粉的食用方法, 特別是一些禁忌, 大家一定要清楚, 瞭解這些, 避免破壞了胡椒粉真正的功效, 得不償失。 同時, 瞭解的朋友, 也應該多多向身邊朋友家人親戚那些宣傳這些知識, 讓大家一起受益, 發揮出胡椒粉的最大功效。