健康食譜

迷彩戚風肉鬆蛋糕卷的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態, 這雖然無可厚非, 但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟, 而且還不見得健康, 能自己做飯當然是最好不過的了, 迷彩戚風肉鬆蛋糕卷的做法簡單, 學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、蛋黃與蛋白分別放入無油無水容器, 蛋黃放入20克白糖, 30克玉米油, 40克牛奶攪拌均勻!

2、低粉75克過篩放入蛋黃中!

3、翻拌均勻, 像炒菜一樣翻拌!

4、蛋白分三次放入剩下的白糖, 打至濕性發泡, 有大彎鉤即可!

5、取三分之一蛋白放入蛋黃中翻拌均勻, 還是像炒菜一樣翻拌!

6、剩下的蛋白全部放入蛋黃中翻拌成細膩蛋糕糊!

7、抹茶粉, 可哥粉分別放入少量溫水調開!

8、分別往兩個碗中放入三分之一蛋糕糊翻拌均勻!

9、然後三個顏色蛋糕糊分別裝入裱花袋,烤盤鋪上錫紙,三個顏色蛋糕糊交替擠在烤盤上!

10、多出來的原色蛋糕糊倒在最上面抹平,震出氣泡,烤箱提前預熱,180度烤25分鐘!

11、出爐之後下面鋪上新的油紙,將蛋糕倒扣,揭去錫紙,再把錫紙蓋上晾至溫熱!

12、翻過來抹上沙拉醬,撒上肉鬆!

13、借著剛才的錫紙卷起,放入冰箱冷藏一個小時定型!

14、成品圖!

15、穿插上一張太陽的後裔!

16、超喜歡的歐巴和女警官制服!

一天忙碌過後享受一下生活,迷彩戚風肉鬆蛋糕卷的做法簡單,但是好吃有營養,可以動手做起來啦。

9、然後三個顏色蛋糕糊分別裝入裱花袋,烤盤鋪上錫紙,三個顏色蛋糕糊交替擠在烤盤上!

10、多出來的原色蛋糕糊倒在最上面抹平,震出氣泡,烤箱提前預熱,180度烤25分鐘!

11、出爐之後下面鋪上新的油紙,將蛋糕倒扣,揭去錫紙,再把錫紙蓋上晾至溫熱!

12、翻過來抹上沙拉醬,撒上肉鬆!

13、借著剛才的錫紙卷起,放入冰箱冷藏一個小時定型!

14、成品圖!

15、穿插上一張太陽的後裔!

16、超喜歡的歐巴和女警官制服!

一天忙碌過後享受一下生活,迷彩戚風肉鬆蛋糕卷的做法簡單,但是好吃有營養,可以動手做起來啦。