早餐攝入多少熱量合適

每個人每天都需要進行一日三餐， 攝入足夠的熱量才能夠維持日常的生命活動， 其中， 早餐在三餐中最為重要， 早餐是否健康合理， 直接影響了一個人一整天的狀態。 現在很多人由于急急忙忙的去上班， 經常會忽略早餐的營養與健康， 攝入的熱量也不合理。 那么， 早餐攝入多少熱量合理呢?

一、早餐攝入多少熱量合理

1、按成人計算， 早餐的主食量應在150到200克之間， 熱量應為700千卡左右。

2、小學生需500千卡左右的熱量， 中學生則需600 千卡左右的熱量， 就食量和熱量而言， 應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。

3、主食一般應吃含淀粉的食物， 如饅頭、豆包、面包等， 還要適當增加些含蛋白質豐富的食物， 如牛奶、豆漿、雞蛋等， 再配以一些小菜。

二、早餐熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型， 年齡的不同會有些差異， 不過， 攝入400-500卡的熱量是比較適當的， 約占一天需要量的四分之一。 但可以嘗試多補充些糖類。

五殼根莖類不但含豐富的糖類， 還可以快速提供人體所需要的基礎能量， 就像汽車必須要有汽油才能行走一般。 一頓營養的早餐， 可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食， 或是挑選較粗糙的五殼根莖類，

像是全麥面包、雜糧粥等。

早餐是補充奶類的好機會。 乳制品是高品質蛋白質的來源之一， 同時含有豐富的鈣質， 一般常吃的食物中， 沒有一種鈣質含量能與奶類相比。 利用早餐時間來攝取奶 類， 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，

奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外， 同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應， 換句話說， 即具有穩定情 緒之作用。 因此， 在早上來一杯牛奶， 或是豆漿也不錯， 再來煎一顆荷包蛋， 都是可以吃到優質蛋白質， 讓人們一早看起來精神抖擻、充滿活力。