紅棗桂圓紅糖水的做法介紹

春季到了， 此時肝的疏泄功能較弱， 所以很多人在這個時候肝火較大， 此時喝點紅棗桂圓紅糖水對大家補氣養肝有很大益處， 可以幫助大家降降肝火， 而且對於一些經期和產期的女士也很利於她們補血養元， 作為一個資深得好男人， 為了照顧好老婆， 本人還是學了這麼一手， 紅棗桂圓紅糖水雖然聽起來比較難， 但是做起來還是蠻容易的， 在這裡我將會向大家介紹下紅棗桂圓紅糖水的做法。

原料：

大棗（我喜歡大棗， 其實金絲小棗很不錯的說）， 桂圓， 紅糖若干， 枸杞子若干， 如果是冬天， 那就要配生薑了；嗯， 先不說冬天的事情

做法很簡單：

1 紅棗掰開， 你可以不掰開的， 但是我習慣先把紅棗掰開， 容易把紅棗汁熬出來

2 桂圓肉洗淨

3 砂鍋內放涼水用大火燒開， 然後依次放進紅棗、桂圓， 用小火熬兩小時， 在出鍋前十五分鐘加入紅糖水。

很簡單的一款糖水。

紅棗的作用：健脾益胃、補氣養血以及增強免疫力.

桂圓的功效：性溫味甘， 益心脾， 補氣血；具有良好的滋養補益作用。 可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 還可治療病後體弱或腦力衰退。

杞子是一味常用的補肝益腎中藥， 其色鮮紅， 其味香甜。 現代醫學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分， 對造血功能有促進作用， 還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

紅糖的作用：紅糖具有補血， 排毒， 美膚的作用

這款糖水我一年四季都在喝， 經常都是當水喝， 不過， 春夏秋冬裡面的料有所增減。

每當十月份， 天氣漸冷，

我會12粒紅棗， 9粒桂圓， 生薑若干；這樣一鍋湯， 基本能喝兩三天；到了來年三月份天氣轉暖， 我就會停止放生薑， 然後逐漸減少桂圓的數量；

到了六月份進入炎夏， 我會把紅棗桂圓紅棗茶換成紅棗銀耳羹。

原料：大棗， 銀耳

將銀耳掰成小塊， 用溫水泡發， 依舊開大火， 將水燒開， 放入大棗和銀耳， 轉小火， 慢慢熬成粘稠狀， 最後放入冰糖即可。 我喜歡每次熬一大鍋， 然後放進冰箱， 可以吃兩三天， 嘻嘻， 冰凍的銀耳羹， 非常的好吃。

銀耳的營養成分相當豐富， 在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。 銀耳蛋白質中含有17種氨基酸， 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。 銀耳還含有多種礦物質， 如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等， 其中鈣、鐵的含量很高，

在每百克銀耳中， 含鈣643毫克， 鐵30.4毫克。 此外， 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖， 營養價值很高， 具有扶正強壯的作用， 是一種高級滋養補品。

不過， 如果是在經期的姐妹們， 最好還是不要吃銀耳羹， 因為銀耳性偏涼， 經期前後還是喝紅棗桂圓紅糖茶更加能夠暖子宮。

通過這四個步驟， 一份營養美味的紅棗桂圓紅糖水就做好了。 春天喝的話可以降肝火， 保持每天心情舒暢， 女人經期和產期時候喝了可以加快身體的恢復， 讓你在美味之後還能保持身體的健康， 當然這僅僅是食療， 如果大家想要保持身體健康地話， 我向大家的建議就是最好保持每天心情愉快同時加強鍛煉。