產婦可以吃荸薺嗎 哺乳期能吃荸薺嗎

產婦可以吃荸薺嗎

產婦是可以吃荸薺的。

產婦在坐月子期間容易上火， 上火還會容易引起便秘、口舌生瘡等熱候症狀， 特別是在炎熱的夏天坐月子，

更容易導致產婦在月子裡上火， 而且月子裡營養比較豐富， 吃的大多是高熱量的食物， 需要照料寶寶休息不足都讓上火程度更加嚴重。

中醫認為， 荸薺是寒性食物， 具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。 月子裡容易上火的產婦， 可以吃馬蹄， 燉湯是最佳的烹飪方式， 它還能緩解產婦心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃的現象；還可以適當吃楊桃， 有清熱生津的作用， 內火熾盛、口腔潰瘍破爛時適合食用， 蘋果、桃、香蕉等都有清熱排火的作用。

哺乳期能吃荸薺嗎

哺乳期是可以吃荸薺的。

英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。 這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用， 對降低血壓也有一定效果。 這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。

荸薺還有預防急性傳染病的功能， 媽媽可以食用荸薺， 通過乳汁， 在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季， 能對寶寶起到預防作用，

荸薺就是很好的防病食品。 荸薺是寒性食物， 有清熱瀉火的良好功效。 既可清熱生津， 又可補充營養， 能預防媽媽上火而導致寶寶上火。

適合月子媽媽的荸薺的做法

甘蔗馬蹄糖水 材料：甘蔗200克， 馬蹄150克， 紅棗50克， 紅糖50克， 桂圓肉10克。 做法： 1、甘蔗去皮切成圓段，

馬蹄去皮， 紅棗洗淨。 2、用燉盅一個， 加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖， 注入適量的清水， 加蓋。 3、將燉盅放入鍋內， 隔水用大火燉2小時即成。

馬蹄銀耳湯

材料：馬蹄、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。

做法：

1、銀耳提前泡發。 荸薺洗淨去皮對半切塊， 枸杞用涼水泡上

2、銀耳入鍋， 加足量水， 大火燒開， 轉小火煮燉半小時， 加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠， 臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。

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