營養飲食

魚和橘子能不能一起吃

橘子作為水果中的一種, 深受很多人的喜愛, 不僅含有豐富的維生素, 還卡伊促進消化, 是人們飯後的最佳水果之一。 魚的美味自然亞久不需要多說啦, 那麼魚和橘子能不能一起吃呢?因為這兩種食物會相互作用, 不僅會導致營養價值降低, 而且還可能會對健康造成不利影響。 但是如果單獨食用, 對健康還是有很多好處的, 下面就來詳細瞭解橘子和魚肉的營養價值和注意事項吧。

1、不可同食

橘子和魚肉最好不要一同食用, 因為橘子中含有較多的酸性物質, 會與魚肉中的蛋白質繁盛反應, 生成不易被人體消化的沉澱物, 還會對腸胃造成不利影響, 很容易引起腸胃不適。 而且由於魚中還含有較多的鈣質, 橘子中含有較多的草酸, 會相互作用產生草酸鈣, 不僅不利於人體吸收, 而且還容易產生結石對健康非常不利。

2、橘子價值

吃橘子對健康還是有很多好處的, 具有保護心血管、提神、生津止渴、通經活絡、利尿消腫、降血脂、增強食欲、解酒、潤腸通便、補中益氣、健脾養胃、潤肺止咳、促進消化等功效, 適當食用還可以治療便秘、食欲不振、支氣管炎、消化不良、小便不暢、飲酒過度、高血脂、肺炎、動脈硬化、嘔逆、咳嗽、氣血不足、水腫、口乾舌燥等不適病症。

3、魚肉價值

吃魚肉對健康帶來的好處也不少, 具有補中益氣、健脾養胃、利尿消腫、通乳、增乳、清熱解毒、養肝、明目、潤肺止咳、安神、補氣養血、護膚養顏、護髮、保護心血管、降血壓等功效, 適當食用還可以治療咳嗽、視力減退、眼睛乾澀、高血壓、發質乾枯、氣血不足、體虛、小便不暢、水腫、脾胃虛弱、貧血、黃疸、乳汁不通、心肌梗死等不適病症。