健康食譜

百香果紅茶做法

百香果紅茶是人們比較喜歡的一種紅茶的類型, 它的做法比較簡單, 只需要百香果兩個, 準備適量的紅茶, 也可以準備適量的蜂蜜來進行製作, 不但口感特別好, 能夠增加紅茶的養生的功效, 平時適當的喝一些百香果紅茶, 有很好的降低血壓的作用, 對於保護心血管的健康作用也是不錯的。

百香果紅茶做法

用料:百香果兩個、立頓紅茶包兩袋、蜂蜜30g

先來泡紅茶, 因為百香果的維C跟蜂蜜都不適合太熱的水, 所以我們先泡茶, 然後放溫到60度左右。 因為我喜歡濃一些的味道, 大家在製作的時候也可以按照自己的口味減半。 在泡紅茶時候, 我們把百香果切開, 裡面的汁水跟果粒都挖出來放杯子裡。 百香果就變成這個樣子了在百香果汁裡面放蜂蜜, 用的是蜂巢蜜, 有蜂蠟在裡面的。 據說對身體好我們弄完這些後, 紅茶就泡好了, 溫度也差不多了。

用手摸一下杯子, 略有些燙手剛剛好。 把紅茶倒進去, 瘋狂的攪拌吧!酸酸甜甜的百香果紅茶誕生~在減肥和戒掉飲料的道路上又前進了一大步~小貼士

1.不用立頓的紅茶也是可以的, 你可以選擇你喜歡的茶葉品種, 按一般步驟泡好, 待溫了後再倒入果汁裡面。
百香果我喜歡選酸一些的。 網傳光滑的酸, 皺巴巴的甜

三大食療效果

【降低高血壓】

根據實驗顯示, 百香果花的萃取物, 對於降低心臟收縮壓具有顯著的功效。

【維護心血管健康】

百香果籽可以有效降低總體脂肪、三酸甘油脂與膽固醇指數。

【治療癌症】

百香果內富含的植化素、類胡蘿蔔素與多酚類, 有助於促進癌細胞凋亡。

如何簡單吃百香果

1、將百香果對切, 用湯匙將裡面的果肉與籽挖出, 若要去籽, 可以將果肉放在篩網或棉布中扭轉, 擠出果汁。 百香果果肉可以搭配其它軟式水果、霜淇淋或做成果醬、果凍;百香果籽則可以帶來咀嚼感。

2、可以調成百香果醬汁淋在川燙蔬菜、水果沙拉或肉類料理, 如雞肉、魚類料理中, 將增加果香風味, 帶出全新不一樣的美味感受。