李子的營養價值 李子沒紅可以吃嗎

（1） 吃李子可以促消化

為什麼大家吃李子的時候都覺得李子很酸呢？那是因為李子含有豐富的酸素， 吃李子可以有效促進胃裡面的胃酸和消化酶的分泌，

（2） 吃李子可以降血壓

李子這一營養豐富的水果含有大量的苦杏仁甙和脂肪油， 據有關統計表明， 經常吃李子有很明顯的降血壓作用， 能讓血壓過高的人耗費較少的時間血壓就可以降下來， 這樣就可以減少因高血壓而帶來的負面影響。

李子在沒熟的時候是很綠的， 而且還比較硬， 吃起來雖然脆脆的， 但是沒熟的李子吃起來是非常酸的， 甚至有一絲絲的澀味， 李子如果沒有熟的話吃了可能會中毒， 所以李子沒有熟最好還是不要吃， 口感真的不太好， 也沒什麼好處， 所以一定要放到熟透再吃。

一般李子紅了就說明在開始熟了， 這時候就可以吃的， 而且你會發現李子紅了後就沒有那麼硬了， 李子完全成熟後是非常紅的， 還可以根據李子的軟硬程度來看李子是不是成熟了， 熟透的李子吃起來非常甜， 特別好吃， 最主要的是熟透的李子不僅好吃，

如果李子沒有熟的話其實是可以用到一些催熟的方法的， 最常見的就是將李子和一些熟的蘋果和香蕉放在一起會熟得比較快， 如果覺得李子太多了熟得太多， 可以將李子放進冰箱裡保存， 保存時間會比較長， 而且口感更好。

（1） 當出現發燒、乾渴、便秘等症狀的時候， 應多吃李子來住消化通便；經常需要用咽喉的人也可多吃李子來潤喉， 比如教師、京劇演員、話劇演員等人。

（2） 腸胃不好的人， 尤其是患有急性腸炎和胃潰瘍病的人要儘量少吃或者不吃李子， 這樣才不會對人體的胃產生不利的影響。

（3） 脾胃虛弱、經常痰多咳嗽的人也要儘量少吃或者不吃李子， 因為李子具有生痰、傷脾的作用。