營養飲食

速食麵要怎麼吃才更營養

一:速食麵應該煮著吃

想必很多人都習慣將速食麵用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。 當然, 也有習慣將速食麵放在鍋裡煮著吃的。 雖然前者幾乎成為了速食麵的標準吃法, 但是在條件允許的時候, 速食麵還是應該煮一煮。 因為煮過的麵條更容易吸收水分, 有利於腸胃的消化, 不容易讓人感覺到腹脹等不良反應;同時, 速食麵煮著吃更方便自己按照口味添加調味料, 更可以加上雞蛋與蔬菜, 使得麵條更加營養可口。

二:泡完面應該把湯倒掉

吃過康師傅等“大品牌”速食麵的人應該都會有這樣的想法--相對於數量不是很多的麵條,

那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。 但是從健康角度考慮, 當我們泡好麵條時, 應該把原湯倒掉, 重新加入開水或者其它的湯, 這樣能夠減少鹽分和其它有害物質, 讓速食麵更為營養。 同時, 調味料不要全部加進去, 避免鹽分過多, 對身體健康不利。

三:吃完速食麵應該吃些水果

雖然說方便麵食用方便, 但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養, 所以在吃完速食麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養;例如在吃完速食麵後吃一些蘋果, 草莓, 柳丁等, 就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。

四:不宜長期吃速食麵

速食麵只是作為一種應急食物, 並非是主食。 所以大家在不必要的情況之下儘量少食用速食麵。

如果長期食用, 不僅會讓身體的營養缺乏, 並且可能引發一些因為油脂過多而產生的疾病。

小小的速食麵其實並不簡單, 科學合理的食用, 才能讓速食麵方便我們的生活。