孕婦能吃香椿芽的嗎？

孕婦的飲食有很多講究， 畢竟關係到胎兒的成長健康， 而孕婦在孕期的時候是可以適當的吃香椿的， 因為有一定的促進食欲清熱解毒的效果， 但是要注意要明確香椿的來源， 確定不含農藥， 而且在前期要充分的浸泡清洗乾淨。

一、孕婦能吃香椿嗎？

1、 孕婦是可以吃香椿的。 孕婦吃些香椿有促進食欲、清熱解毒、美容護膚等作用。 此外， 香椿因含有維生素E和性激素物質， 所以也有補陽滋陰的作用， 有“助孕素”的美稱;女性準備懷孕期間也可以吃些， 有助於懷孕。

2、不過從香椿的性質上來看， 香椿性涼， 建議在懷孕早期儘量不要食用， 因為懷孕初期胎兒不穩定， 多吃性寒食物有導致流產的可能， 而在中後期則無大礙。

二、孕婦吃香椿注意事項

雖說孕婦可以吃香椿， 但香椿畢竟性寒， 孕婦為了自己和胎兒的健康與安全， 最好不可多吃， 要有量的控制， 吃的過程中也有些注意事項要特別引起重視。

1、香椿芽來源要明確， 確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗淨。

2、香椿芽一定要做熟了吃， 比如做成香椿炒雞蛋， 如果喜歡涼拌豆腐吃， 也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝幹水後再涼拌著吃， 用開水燙香椿的好處也利於減少亞硝酸鹽的含量。

3、做香椿餅吃的時候， 要注意去除香椿較硬的莖， 因為硬莖和麵的時候會造成不便， 當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。

4、孕婦能吃香椿芽不假， 但不可貪多， 過多食用也會對身體造成傷害。