健康養生：這麼吃趕跑感冒菌
一、三步走遠離流感君
①預防感冒的食物
預防感冒的食物一：優酪乳
經常喝優酪乳除了能夠保護腸道健康之外， 同時還具有預防感冒的作用。
預防感冒的食物二：紅薯
要想預防感冒就得先提高人體的抵抗力以及免疫力， 千萬別忘了我們的皮膚， 它也是人體免疫系統的一員。
紅薯中含有豐富的β胡蘿蔔素， 這種營養物質特別有利於皮膚的健康， 適量的食用能夠有效的提高皮膚的抵抗能力， 同時由於所含有的熱量非常低， 就算多吃也不必擔心肥胖。
預防感冒的食物三：茶
經過哈佛大學的研究發現：如果我們能夠連續兩周每天喝五杯紅茶的話， 我們體內的抗病毒感染素就會大量增加， 是不喝茶的人的10倍之多。 此外， 這種元素還能夠抵抗感染的蛋白， 從而有效的抵禦各種流行性病毒。
預防感冒的食物四：牛肉
在牛肉中含有著豐富的鋅（Zn）， 它具有幫助人體增強免疫力的作用。 這是由於它能促進白血球的生長， 進而説明人體防範病毒、細菌等有害物質， 而且牛肉還是人體補充鋅（Zn）的重要來源。
預防感冒的食物五：蘑菇
蘑菇能夠促進白血球抗感染。 長久以來， 人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。 現在， 研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動， 讓它們更具防範性。
預防感冒的食物六：大蒜
一直以來我們都知道， 大蒜具有抗毒以及殺菌的作用。
②預防感冒的按摩手法
預防感冒的按摩手法一
每天用兩手食指按壓上星穴和風府穴， 達到酸麻感為宜。
上星穴：位於人體頭部，當前髮際正中直上1寸處。
風府穴：後背正中一條線往上，在開始長頭髮的地方，也就是頭髮的邊緣向上1寸處。
預防感冒的按摩手法二
每天兩手伸開，以掌相搓30次，並向迎香穴按摩十次。
迎香穴：位於人體的面部，在鼻翼旁開約一釐米皺紋中（鼻翼外緣中點旁，鼻唇溝中）。
②預防感冒的生活調理方法
1、早晨起床後，到室外散步或做體操，加強鍛煉、增強體質。
2、早晨起床後，開窗通風，保證空氣流通。最好在早、中、晚各開窗通風一次，每次15分鐘為宜，既能保持室內空氣清新又抑制了細菌的滋生。
3、每天早晨用冷水冼臉，晚上用熱水洗腳。
4、每天早晨用淡鹽水漱口，可消滅口腔裡的病菌。
5、做10次深呼吸。要集中精力，身體端正，兩手與肩同寬，兩臂伸直，切忌憋氣。
6、 視氣溫增減衣物，出汗時不要馬上脫衣捂帽，避免傷風受涼。
7、每天早晨和晚上，可用食醋在房內各薰蒸一次，每次不少於15分鐘。
8、晚上用紅糖30g、鮮薑末3g，開水沖泡後飲用，睡前飲綠茶亦可，失眠者忌用。
9、晚上關窗。晚上睡覺的時候一定要關窗，夜晚溫度低，冷風侵襲很容易引起哮喘等疾病的發作。
10、保持作息規律。很多人在夏天睡得晚，作息不規律，若延續到秋季容易造成抵抗力下降。所以在季節交替期要保證規律的作息和生活節律，早點上床睡覺，適當延長睡眠時間，多喝水。
11、均衡營養。天氣轉涼後人們會食欲大增，在乾燥季節多吃些滋陰潤肺多酸的食物，比如：銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當“貼膘秋”。
12、早晚加衣。老人、小孩和一些體質較弱、抵抗力較差的人在早晚出門時一定要帶一件外套。“春捂秋凍”之說也要因人而異，體質較弱、抵抗力較差者更要注意保暖。在秋裝的選擇上也要充分考慮到舒適、防護和保健等多方面因素。
二、食療緩解感冒期病症
感冒期間的飲食推薦：薏米扁豆粥
感冒時的飲食，要注意營養平衡，同時還要容易消化。蛋白質類食物如肉、蛋類不宜過多；油膩食物，如煎、炸類的更要少食，應以碳水化合物類食物為主，如粥類，同時，也需多進食一些蔬菜和水果，以盡可能多地攝入維生素和礦物質，提高機體的免疫力。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強健脾胃去濕氣，能促進腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。
感冒期間的飲食推薦：紅薯姜湯
制法：把一個大地瓜削皮後切成小塊，一塊生薑切成薄片，加水煮熟後，再加適量紅糖，每天早晚飯後喝一杯。
功效：地瓜補充營養，生薑可去寒，比較適用於風寒感冒。
感冒期間的飲食推薦：熱梅茶
制法：每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅沖一大杯熱開水，攪拌五分鐘後喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內含蘋果酸、琥珀酸等物質，有顯著的抗菌作用，對感冒也有一定效果。
感冒期間的飲食推薦：薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯後喝一杯。
功效：適合口幹、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。
感冒期間的飲食推薦：香菜蔥白湯
制法：香菜15g，蔥白15根，生薑9g。將香菜、蔥白、生薑分別洗淨，切碎共同放入鍋中加適量清水煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。
功效：發表散寒。用法：每日2次，連服2～3日。
感冒期間的飲食推薦：姜絲蘿蔔湯
制法：生薑25g，蘿蔔50g。生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共同放入鍋中加適量水，煎煮10～15分鐘，再加入適量紅糖，稍煮1～2分鐘即可。
功效：祛風散寒解表。用法：每日1次，熱服。
感冒期間的飲食推薦：蒼耳雞蛋
制法：雞蛋1個，蒼耳子6g。將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。
功效：散風止痛。每日1次，趁熱食用。連服3日。
感冒期間的飲食推薦：熱鹹檸檬茶
制法：切一兩片新鮮檸檬，放入少量的鹽，再用熱水衝開，稍涼即可飲用。每一杯可沖三次，第二、三次沖時，不需再加鹽，注意不可用冷水沖。
功效：熱鹹檸檬茶能順氣化痰。 達到酸麻感為宜。
上星穴：位於人體頭部，當前髮際正中直上1寸處。
風府穴：後背正中一條線往上，在開始長頭髮的地方，也就是頭髮的邊緣向上1寸處。
預防感冒的按摩手法二
每天兩手伸開，以掌相搓30次，並向迎香穴按摩十次。
迎香穴：位於人體的面部，在鼻翼旁開約一釐米皺紋中（鼻翼外緣中點旁，鼻唇溝中）。
②預防感冒的生活調理方法
1、早晨起床後，到室外散步或做體操，加強鍛煉、增強體質。
2、早晨起床後，開窗通風，保證空氣流通。最好在早、中、晚各開窗通風一次，每次15分鐘為宜，既能保持室內空氣清新又抑制了細菌的滋生。
3、每天早晨用冷水冼臉，晚上用熱水洗腳。
4、每天早晨用淡鹽水漱口，可消滅口腔裡的病菌。
5、做10次深呼吸。要集中精力，身體端正，兩手與肩同寬，兩臂伸直，切忌憋氣。
6、 視氣溫增減衣物，出汗時不要馬上脫衣捂帽，避免傷風受涼。
7、每天早晨和晚上，可用食醋在房內各薰蒸一次，每次不少於15分鐘。
8、晚上用紅糖30g、鮮薑末3g，開水沖泡後飲用，睡前飲綠茶亦可，失眠者忌用。
9、晚上關窗。晚上睡覺的時候一定要關窗，夜晚溫度低，冷風侵襲很容易引起哮喘等疾病的發作。
10、保持作息規律。很多人在夏天睡得晚，作息不規律，若延續到秋季容易造成抵抗力下降。所以在季節交替期要保證規律的作息和生活節律，早點上床睡覺，適當延長睡眠時間，多喝水。
11、均衡營養。天氣轉涼後人們會食欲大增，在乾燥季節多吃些滋陰潤肺多酸的食物，比如：銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當“貼膘秋”。
12、早晚加衣。老人、小孩和一些體質較弱、抵抗力較差的人在早晚出門時一定要帶一件外套。“春捂秋凍”之說也要因人而異，體質較弱、抵抗力較差者更要注意保暖。在秋裝的選擇上也要充分考慮到舒適、防護和保健等多方面因素。
二、食療緩解感冒期病症
感冒期間的飲食推薦：薏米扁豆粥
感冒時的飲食，要注意營養平衡，同時還要容易消化。蛋白質類食物如肉、蛋類不宜過多；油膩食物，如煎、炸類的更要少食，應以碳水化合物類食物為主，如粥類，同時，也需多進食一些蔬菜和水果，以盡可能多地攝入維生素和礦物質，提高機體的免疫力。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強健脾胃去濕氣，能促進腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。
感冒期間的飲食推薦：紅薯姜湯
制法：把一個大地瓜削皮後切成小塊，一塊生薑切成薄片，加水煮熟後，再加適量紅糖，每天早晚飯後喝一杯。
功效：地瓜補充營養，生薑可去寒，比較適用於風寒感冒。
感冒期間的飲食推薦：熱梅茶
制法：每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅沖一大杯熱開水，攪拌五分鐘後喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內含蘋果酸、琥珀酸等物質，有顯著的抗菌作用，對感冒也有一定效果。
感冒期間的飲食推薦：薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯後喝一杯。
功效：適合口幹、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。
感冒期間的飲食推薦：香菜蔥白湯
制法：香菜15g，蔥白15根，生薑9g。將香菜、蔥白、生薑分別洗淨，切碎共同放入鍋中加適量清水煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。
功效：發表散寒。用法：每日2次，連服2～3日。
感冒期間的飲食推薦：姜絲蘿蔔湯
制法：生薑25g，蘿蔔50g。生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共同放入鍋中加適量水，煎煮10～15分鐘，再加入適量紅糖，稍煮1～2分鐘即可。
功效：祛風散寒解表。用法：每日1次，熱服。
感冒期間的飲食推薦：蒼耳雞蛋
制法：雞蛋1個，蒼耳子6g。將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。
功效：散風止痛。每日1次，趁熱食用。連服3日。
感冒期間的飲食推薦：熱鹹檸檬茶
制法：切一兩片新鮮檸檬，放入少量的鹽，再用熱水衝開，稍涼即可飲用。每一杯可沖三次，第二、三次沖時，不需再加鹽，注意不可用冷水沖。
功效：熱鹹檸檬茶能順氣化痰。
