冬季養生

十一月養生:早臥晚起保護陽氣

核心提示:11月是冬天來臨的時候, 從24節氣來說, 包含有“立冬”和“小雪”兩個節氣。 那麼, 11月應該怎樣養生比較好呢?

天氣特點:“立冬”是冬季的第一個節氣。 進入這一時節, 天地萬物的活動都趨向休止, 準備蟄伏過冬。 冬季到來, 自然界表現為陰盛陽衰, 氣溫降低, 寒氣襲人, 人體陽氣容易受到損傷, 所以, 要特別注意保護陽氣。 “小雪”時期特點是天氣逐漸變冷, 北方地區開始下雪, 但雪量較小, 夜凍晝化。 如果冷空氣勢力較強, 暖濕氣流又比較活躍的話, 也有可能下大雪。 在南方一些地區, 經常一年見不到下雪。

“立冬”是一個十分重要的節氣,

又是一年中進補的最佳時期。 中醫認為, 這一節氣的到來是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、萬物活動趨向休止。 此時應以冬眠狀態養精蓄銳, 為第二年春天做準備。 所以, “立冬”之日要進補山珍野味, 到了酷寒的隆冬, 才不會怕冷。 這是民間的習俗, 但卻體現了增強體質, 預防為主的思想。

醫學研究證明, 冬天人們情緒容易低落, 鬱鬱寡歡。 當工作、生活遇到不順心的事情就可能誘發抑鬱症。 精神養生在11月應做到精神安靜, 保護陽氣, 不過度消耗陰精, 要保持良好的心態, 多做一些自己喜歡的事情, 遇到不愉快的事情要及時排解, 疾病就不會找來。 生活中做到早臥晚起, 保證充足的睡眠, 注意背部保暖,

這樣, 有利於陽氣潛藏, 陰精蓄積, 穿著也應注意保暖。 飲食上遵循“秋冬養陰”的原則。

飲食宜忌:多吃熱量較高的膳食, 還要多食新鮮蔬菜, 以避免維生素缺乏, 如牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐等。 少食寒性之品, 如海鮮等。

推薦食療:木耳炒肉片

用料:黑木耳幹品15克, 豬瘦肉60克。

制法:黑木耳用溫水發好、洗淨, 豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘後, 加入發好的黑木耳同炒, 再加食鹽適量, 清湯少許, 燜燒5分鐘即可服食。 每週3次。

功用:黑木耳益胃滋腎、調理中氣, 與豬瘦肉合用, 可補益脾胃、調理中氣。

(責任編輯:徐曉宇)