營養飲食

腎炎患者可以吃桂圓幹嗎?

腎炎患者避免吃桂圓, 還有紅棗、龍眼等這些食物, 腎炎患者應該注重多吃富含維生素a維生素c這些食物, 而且要注意多喝水, 或者喝一些蔬果汁, 可以起到利尿消腫作用。

一、適合的食物

1、宜選用富含維生素A、B2及C的食物。

2、水分不需限制, 可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等, 以利尿消腫。

3、若伴有高血壓或高脂蛋白血症者, 須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。 對有貧血的病例, 應選用富含蛋白質和鐵的食物, 如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。

二、禁吃的食物

1、腎小球腎炎不可吃板粟,棗子,甘蔗,龍眼,桂圓這些食物。

2、不能吃高鹽分飲食。 慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。 腎炎患者如進食過量的食鹽, 而排尿功能又受損, 常會加重水腫症狀, 血容量增大, 造成心力衰竭。

3、不能或少吃高脂食物。 慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀, 動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素, 因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能, 故慢性腎炎病人不宜過多食用。

4、限制含嘌呤高及含氮高的食物。 嘌呤高的食物會加重腎臟的負擔, 為了減輕腎臟的負擔, 應限制刺激腎臟細胞的食物, 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。