健康食療

如何用中藥治療小兒咳嗽?

內傷咳嗽多為久咳、反復發作的咳嗽, 這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物, 具體方法如下:

一、風寒咳嗽

1、生薑+紅糖+大蒜 孩子患了風寒感冒, 喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用, 如果孩子同時還伴有咳嗽, 可在生薑紅糖水裡再加2~3瓣大蒜一起煮, 要用小火煮10分鐘, 把蒜頭的辣味煮掉, 這樣孩子才肯喝。

2、蒸大蒜水 取大蒜2~3瓣, 拍碎, 放入碗中, 加入半碗水, 放入一粒冰糖, 把碗加蓋放入鍋中去蒸, 大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。 當碗裡的蒜水溫熱時喂給孩子喝, 大蒜可以不吃。

一般一天2~3次, 一次小半碗。 大蒜性溫, 入脾胃、肺經, 治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好, 而且方便簡單, 孩子也願意喝。

3、烤橘子 將橘子直接放在小火上烤, 並不斷翻動, 烤到橘皮發黑, 並從橘子裡冒出熱氣即可。 待橘子稍涼一會, 剝去橘皮, 讓孩子吃溫熱的橘瓣。 如果是大橘子, 孩子一次吃2~3瓣就可以了, 如果是小貢桔, 孩子一次可以吃一隻。 最好配合大蒜水一起吃, 一天2~3次。 橘子性溫, 有化痰止咳的作用。 吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少, 鎮咳作用非常明顯, 而且孩子都願意吃。

4、麻油薑末炒雞蛋 將一小勺麻油放入炒鍋內, 油熱後放入薑末, 稍在油中過一下, 隨即打入1個雞蛋炒勻。 孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時, 每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,

堅持吃上幾天, 就能收到明顯效果。

5、梨+花椒+冰糖 梨一個, 洗淨, 橫斷切開挖去中間核後, 放入20顆花椒, 2粒冰糖, 再把梨對拼好放入碗中, 上鍋蒸半小時左右即可, 一隻梨可分兩次吃完。 蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯, 但有的孩子不喜歡花椒的味道, 家長可自己選擇。

以上是治療風寒咳嗽的食療方, 家長在運用這些方法治病的同時, 還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。

二、風熱咳嗽可以食療

1、梨+冰糖+川貝 把梨靠柄部橫斷切開, 挖去中間核後放入2~3粒冰糖, 5~6粒川貝(川貝要敲碎成末),

把梨拼對拼好放入碗裡, 上鍋蒸30分鐘左右即可, 分兩次給寶寶吃。 此方有潤肺、止咳、化痰的作用。 因為現在的寶寶普遍貪涼, 熱了就吹空調, 一年四季都在吃寒涼的水果, 所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

2、煮蘿蔔水 白蘿蔔洗淨, 切4~5薄片, 放入小鍋內, 加大半碗水, 放火上燒開後, 再改用小火煮5分鐘即可。 等水稍涼後再給寶寶喝, 此方治療風熱咳嗽、鼻乾咽燥、乾咳少痰的效果是不錯的, 2歲以內的寶寶收到的效果更好。

3、還可以給寶寶吃下列食物: ①柿子:性大寒, 能清熱、化痰、止咳。 但寶寶一次只能吃一隻, 吃多了肚子會不舒服。 ②西瓜:性寒, 能治一切熱症。 寶寶在夏天如患了風熱咳嗽, 可給他多吃西瓜。 ③枇杷:性涼, 能潤肺化痰止咳。

適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。 ④荸薺:性寒, 荸薺水能化痰、清熱。 取2~3只荸薺去皮, 切成薄片, 放入鍋中, 加一碗水, 在火上燒5分鐘即可。 此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。 寶寶患風熱咳嗽時, 還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜, 這同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。 辛辣、容易上火的食物禁止食用, 如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

三、內傷咳嗽

內傷咳嗽指長期的、反復發作的慢性咳嗽。 或是因感冒發燒引起的咳嗽, 雖然感冒發燒的症狀已消失, 但咳嗽卻一直好不了。 反復咳嗽的寶寶由於使用消炎藥和止咳藥較多, 胃口較差、沒有食欲, 舌苔幾乎是白苔。 因此父母首先要調理寶寶的脾胃,

提高寶寶的身體素質。 具體食療法如下:

1、風寒咳嗽的食療方都適合內傷咳嗽的寶寶服用。

2、山藥粥 把山藥去皮, 切成小塊放入食品粉碎機內, 再加半碗水, 將山藥加工成稀糊狀。 然後倒入鍋中, 放火上燒, 同時要不停地攪動, 燒開即可。 寶寶最好在空腹時食用, 做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。 山藥健脾胃、補肺氣、益腎精, 此方最適合嬰幼兒食用, 不但能止咳治哮喘, 還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。 需要注意的是, 山藥煎煮的時間不宜過久, 否則其中所含的澱粉酶就會分解, 喪失滋補功效。

3、紅棗+白果 此方適合2歲以上的寶寶食用。 取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中, 加上大半碗水,

中火燒10分鐘即可。 每晚臨睡前給寶寶服用。 紅棗性溫、益氣補氣, 健脾胃;白果性平斂肺氣, 定咳喘, 並有固腎的作用, 所以對一些久咳不愈、反復感冒、咳嗽、發燒的患兒很有效果, 同時它還可以治療遺尿症。 需要注意的是, 紅棗和白果的量一定要掌握好, 只限於3粒, 量多了會導致寶寶上火、氣滯。

4、核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜 核桃仁半斤, 黑芝麻2兩, 紅棗半斤, 把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻, 再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻, 所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。 把大碗加蓋, 放入大鍋中蒸, 大火燒開後改用小火蒸40分鐘即可。 每天早晚給寶寶吃一勺。 此方最適合兒童服用, 不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘, 而且對小兒的便秘也有非常好的效果。 此方如果長期食用的話,能增強寶寶的體質。

此方如果長期食用的話,能增強寶寶的體質。