健康食譜

家常醬雞脖的做法

做菜最容易忽略的就是火候, 在做家常醬雞脖這道菜的時候, 火候是很重要的, 注意火候, 這無疑就是一道成功的菜品。 家中請客的時候, 不用去大酒店, 準備一道這樣的美味菜肴, 同樣會讓客人印象深刻。

1、雞脖子洗淨

2、去掉雞脖子表面的一層油脂

3、熱鍋冷油,

油熱加入蔥段, 薑片, 花椒, 八角, 香葉炒香

4、加入雞脖子翻炒淋入醬油翻炒均勻

5、加入沒過雞脖子的誰大火燒開, 轉小火燉煮四十分鐘

6、加適量鹽大火收湯

7、美味的家常醬雞脖子好吃到爆。

家常醬雞脖的做法操作簡單, 無論是不是經常下廚, 這道菜都能做的非常好, 只要不加太多鹽就可以啦。