營養飲食

血糖高可以喝牛奶嗎?

血糖高成了現在一個比較常見的問題, 很多人經常受到血糖高的困擾, 不敢吃甜的, 也不敢吃一些裡面加的糖分的食物, 飲食方面只能吃一些青菜, 連肉都很少回去, 不過血糖高的人在平時的時候可以適當的喝一些低脂牛奶, 對身體有滋補的功效。

糖尿病患者不但要飲奶, 而且最好是每天的飲食中都要有一定量的牛奶。 那麼, 糖尿病病人該如何科學飲用牛奶呢?

在平衡膳食的基礎上, 王朝霞向糖尿病患者提出以下六點建議:

1.成人糖尿病患者應該適度喝低脂牛奶, 而兒童I型糖尿病患者應飲用全脂牛奶, 伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者, 應根據血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。

2.糖尿病患者應選擇純牛奶或強化奶, 飲用牛奶時不能加純糖類, 否則血糖會迅速升高從而加重病情, 影響糖尿病的治療效果。

3.糖尿病患者每天飲用牛奶的時間應根據各自的習慣而定。 如在早晨飲用, 應同時進食穀類食品, 以便起到營養素互補的作用, 也有助於各種營養素的充分吸收。 注射胰島素治療的病人, 可在晚睡前作為分餐飲用, 但要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入量。 對此,

要遵從臨床營養師的指導。

4.糖尿病患者不能把奶當水喝, 由於牛奶屬蛋白質類食物, 如大量進食, 可使蛋白質攝入增加, 使其所占每日總能量的比例過高, 增加腎臟負擔, 為將來併發症埋下隱患。

5.在膳食平衡的基礎上, 每日飲奶量以250~500毫升較合理。

6.當糖尿病患者被查出有腎臟併發症或腎功能減退時,

應慎用牛奶, 要由臨床營養師作科學計算後再飲奶, 而不可隨意飲用, 否則就會加重病情。