鐵鍋鍋底油垢怎麼去除

鐵鍋是一種非常常用的廚具， 它的作用非常多， 是家家戶戶必不可少的烹飪工具。 而鐵鍋有 一個特點就是鍋底容易生銹， 而且會產生厚厚的油垢， 讓鐵鍋的使用的時間越久其烹飪效果就越差， 因此， 必須定期清除鐵鍋油垢才行。 下面就來看看鐵鍋鍋底油垢怎麼去除比較好呢？

先用菜刀或鏟刀沿著鐵鍋邊緣把那層厚厚的油刮掉， 一定要用力刮， 直到把那層油徹底刮乾淨。

沿著不同的方向同時刮， 左右刮， 刀口要平， 沿著鍋一圈把鏽跡剷除乾淨， 再用洗潔精和鋼絲球清洗乾淨。

剛清洗的鐵鍋很容易生銹， 要把鍋擦乾淨水， 或者把鐵鍋烤幹， 就是保持鍋乾燥， 這樣做是為了鐵鍋不生銹。

1、在鍋裡加入清水， 再放入一些鳳梨皮， 加熱二十分鐘， 待冷卻後拿出， 粘在鍋底的污垢自然而然就不見了， 不費吹灰之力就能去掉難洗的污垢。

2、用松香水加上牙膏粉擦拭， 用牙刷或菜瓜布擦拭， 效果都是很不錯的， 既方便又快捷。

3、對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話， 可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋， 加三分之二份的水的比例， 加蓋燒滾五分鐘， 浸泡過夜， 輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。

4、在不等用鍋的情況下， 用溫水泡一段時間之後， 能達到事半功倍的效果， 用普通清洗方法就能處理乾淨， 如果等著用鍋， 放上水， 加熱一段時間， 也能輕易清洗。

5。 用香灰、草木灰、木炭， 先把鍋底沾少許水， 然後把乾燥的灰均勻的撒在鍋底， 然後用鋼絲球慢慢摩擦，