營養飲食

腎結石能吃花生嗎?

腎結石是一種常見疾病, 一定要及時治療, 這會引起疼痛症狀, 對人們生活也有影響。 食療作為輔助治療, 腎結石患者也要注意。 花生是一般人都能吃的, 但是腎結石患者也能吃花生嗎?詳情瞭解。

1.花生含有大量的 蛋白質和脂肪 , 特別是不飽和脂肪酸的含量很高, 很適宜製造各種營養 食品。 只要是適量的食用都是可以的, 儘量少吃。

2.飲食上的注意可以避免發生的, 如避免高鈣、高鹽、高草酸、高動物蛋白、高動物脂肪及高糖飲食;多吃含纖維素豐富的蔬菜,

堅持大量飲水。 菠菜與豆腐不能吃。 現在, 尿酸結石的發病率逐年增加, 與現代人攝入過量的肉類和脂肪有關。 尿酸結石的患者應少吃產生嘌呤的食品如動物內臟、海鮮、牛羊肉、煲湯、果仁等。

3.腎結石患者應該少吃花生。 專家解析:花生含蛋白質30%左右, 相當於小麥的兩倍多, 是大米的三倍。 而且花生易被人體吸收, 消化係數在90%左右。 此外, 花生還含有鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素, 礦物質含量也很豐富, 特別是含有人體必須的氨基酸, 有促進腦細胞發育, 增強記憶的功能。 腎結石患者花生、草莓和菠菜等食物, 要是吃得太多, 容易引發生石。 腎結石患者可以多吃點黑木耳, 南瓜, 西瓜, 纖維素等食物, 可以使結石增大的速度減慢, 甚至縮小、溶解而排出體外。