營養飲食

喝優酪乳上火嗎?營養專家告訴你答案!

眾所周知, 優酪乳是非常好的食物, 對人體健康有很多好處, 但有的人擔心喝了優酪乳會上火, 據專家介紹, 只要大家掌握正確的喝優酪乳的方法, 就不用擔心因此而導致上火。

一、在中醫角度上, 牛奶可能會讓某些人上火;也有很多人喝牛奶會出現肚子不舒服的症狀;但是優酪乳適合於所有人, 喝優酪乳也不會上火。 只要優酪乳不是太涼, 一年四季都可以飲用。

優酪乳的營養價值很高, 是鈣的最佳來源, 也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。 優酪乳由純牛奶發酵而成, 除保留了鮮牛奶的全部營養成分外, 在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素, 如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

二、喝優酪乳不會上火

在中醫角度上, 牛奶可能會讓某些人上火;也有很多人喝牛奶會出現肚子不舒服的症狀;但是優酪乳適合於所有人, 喝優酪乳也不會上火。 只要優酪乳不是太涼, 一年四季都可以飲用。

優酪乳的營養價值很高, 是鈣的最佳來源, 也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。 優酪乳由純牛奶發酵而成, 除保留了鮮牛奶的全部營養成分外, 在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,

如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

三、喝優酪乳要適量

每天喝優酪乳最多250毫升, 晚上一杯優酪乳是最為理想的。 但是有些人特別喜愛優酪乳, 往往在餐後大量喝優酪乳, 可能造成體重增加。 這是因為優酪乳本身也含有一定熱量,

飯後喝優酪乳就等於額外攝入這些熱量, 引起了體重上升。 因此, 除嬰幼兒外, 各類人群均可提倡每天飲用1-2杯優酪乳(125-250毫升)為好, 最好飯後半小時到一個小時飲用, 可調節腸道菌群, 對身體健康有利。

四、優酪乳的話, 一般性偏溫熱, 不排除飲用後加重本身肺熱症狀的可能, 所以最好是暫時避免飲用。

意見建議:如果有出現咽喉乾燥以及鼻孔有血的話, 首先注意好儘量多食用蔬菜水果, 並注意保持好室內空氣流通以及濕潤, 儘量多飲水, 生活中注意好儘量不食用辛辣刺激以及油膩魚腥的食物, 以免生熱助火加重症狀。