老年人膽囊炎吃什麼好

膽囊炎是我們人體較為常見的一種疾病， 而且這種疾病的發病率還是比較高的， 而且膽囊炎在各個年齡段一般都有所表現的。 對於老年人來說， 膽囊炎也是比較容易得的一種疾病， 一旦老年人得了膽囊炎之後， 生活中的好多食物都是需要忌口的， 那麼， 碎玉老年人而言， 患有膽囊炎之後吃些什麼食物好呢?

這是一個頗具爭議的話題， 而且很多人對於此問題都是有著不同的看法的， 但是一般這種問題， 還是要諮詢專科醫生或者專家的意見為好， 畢竟他們對於這方面還是瞭解得比較透徹的。 那麼， 針對這個問題， 下面文章就來說說老年人膽囊炎吃些什麼食物對自己的身體好的。

老年人膽囊炎的飲食注意點如下：

(1)膽囊炎在急性發作期， 忌食油炸、煎的食物， 忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，

(2)慢性膽囊炎患者， 平日進食應以清淡、易消化的食物為主， 應進大量飲料(1500～2000ml)， 以稀釋膽汁。 每2～3小時進食1次， 以刺激膽汁分泌。 吃易消化的蛋白質， 每天50g。 勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。

(3)膽囊炎患者在飲食規律方面， 宜定時定量， 少吃多餐， 不宜過飽。 在飲食結構上， 嚴格控制脂肪和含膽固醇食物， 如肥肉、油炸食品、動物內臟等， 因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關係。 不可飲酒和進食辛辣食物， 宜多吃蘿蔔、青菜、豆類、豆漿等副食。 蘿蔔有利膽作用， 並能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。

(4)膽囊炎患者宜進低脂肪、低膽固醇飲食。 肥肉， 油炸食品， 含油脂多的乾果、子仁類食物及蛋黃， 動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。 平時飲食亦應進易消化、少渣滓食物以避免產生氣體。 一切酒類、刺激性食物、濃烈的調味品均可促進膽囊收縮， 使膽道括約肌不能及時鬆弛， 造成膽汁流出， 從而使膽囊炎急性發作， 所以均應避免。 急性發作時宜予低脂、易消化半流食或流食;重者應予禁食、胃腸減壓及靜脈補液。

所以， 現在相信大多數人應該都已經瞭解到了， 對於老年人膽囊炎而言， 很多東西是需要忌口的， 例如：油炸的、蛋類、酒水、高脂肪類的食物等等;而宜食的食物又有：低脂肪、低蛋白、容易消化的、清淡的、新鮮的等等。