山楂紅棗湯有哪些功效與作用？

2016-09-29

當我們出現消化不良、食欲減退的症狀時，家裡面的老人就會建議吃一些山楂開胃，因此，很多家庭當中都會準備一些山楂，以備不時之需。其實，山楂不僅可以直接食用，還可以搭配紅棗熬湯呢!山楂紅棗湯的功效與作用有哪些?

紅棗的功效與作用

1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.

2.增強人體免疫力紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，

也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

3.補氣養血：紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣.

4.增強肌力，增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明紅棗有增強肌力和增加體重的作用。

山楂

山楂紅棗湯具有健脾消食、理氣化痰之功效，適於食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。