冬季養生：海帶的營養價值及功效作用

冬季本來就是個儲備精氣的季節， 因此養生的最好時機就是冬季。 在冬季吃一些關於養生的食物能大大提高人體的各種機能，

一、抗凝血

海帶中的岩藻聚糖和岩藻多糖都能抗凝血， 對於血小板不好的人來說是不錯的食補物品。

二、降血糖

血糖的升高對血壓各方面都有影響， 因此降血糖是年長者生活中的一個養生方式。 而海帶裡的岩藻多糖是一種很好的膳食纖維， 有助於控制血糖的升高。

三、提高免疫力

海帶的多糖分子是免疫系統的調節劑， 對於免疫低下小鼠的免疫功能有促進作用， 因此中老年人可以常吃。

四、抗放射

近年來放射性物質的危害， 很多人都拒絕吃日本進口的食物。