營養飲食

哪些食物含有維生素呢?

維生素大家都知道, 很多人都知道維生素的重要性, 卻不知道維生素該如何補充, 人體的維生素流失之後, 就一定要選擇適合自己的方法來補充, 以免流失過多後, 自己的身體也就越來越不行了, 這種情況下, 大多數選擇的是食療方法, 我們來瞭解一下哪些食物含有維生素呢?

1、富含維生素A的食物有:動物肝臟, 奶與乳製品及禽蛋, 綠葉菜類、黃色菜類及水果等。 胡蘿蔔、番茄、雞蛋 、乳酪、黃油等都可補充維生素A。 另外, 多吃魚肝油可以補充維生素A。

2、富含維生素B1的食物有:穀物皮、豆類、堅果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1。

3、富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等, 全穀物食物如燕麥等, 豆類如豌豆等, 堅果類如花生、胡桃等。 維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。

4、富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12, 所以準備食物一定要葷素搭配。

主要食物來源為肉類、貝殼類及蛋類 植物性食品中基本不含維生素B12。

5、富含維生素D的食物:自然界中 含有維生素D的食物很少。 動物性食品是天然維生素D的主要來源, 如海魚和魚卵、蛋黃和乳酪中相對較多, 而瘦肉、堅果中只含有微量的維生素D。 不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成 。

6、富含維生素E的食物有:玉米油、花生油、豆類、粗糧等都是維生素E的重要來源。 某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含有一定量的維生素E。

以上就是哪些食物含有維生素呢詳細的說明和介紹。 維生素含有很多種, 每種都需要補充, 每天都要進行補充, 這樣才會使身體更加的好。 人們和動物都需要靠維生素來維持生命的,

在人體的不斷生長, 排泄的發育過程中, 起到很大的作用, 維生素不構成人體細胞, 也不提供人體能量。