母嬰健康

哺乳期媽媽不能吃什麼

哺乳期媽媽胃口不佳時, 會吃一些辛辣食物來開胃, 感覺到火氣重的時候, 會吃梨子清火, 有時候嘴饞不愛吃主食, 而頻頻進食蛋糕等零口……媽媽們, 哺乳期這樣的飲食習慣對寶寶的健康會產生不良影響, 一定要多加留心!

哺乳期媽媽的飲食禁忌 

 哺乳媽媽嘴巴可要好好管著, 千萬別多吃下面這些食物, 吃這些在某種程度上會害了寶寶。

1、油炸肥膩食物

不要用油炸薯片、糖及蛋糕來代替吃飯。 因為這些食物通常含的熱量較高, 缺乏營養且不易消化。

2、辛辣性食物

哺乳媽媽胃口不佳時, 會吃一些辛辣食物來開胃。 但這樣會加重媽媽的內熱, 容易出現口舌生瘡、大便秘結等不適, 因此, 產後1個月內不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。

在整個哺乳期, 媽媽也應該儘量減少這類食物的攝入, 因為它們會通過乳汁影響寶寶, 易使寶寶上火。

3、寒涼回奶食物

肉類:豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食, 會減少生乳, 哺乳媽媽最好不要吃。

蔬菜:馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜, 竹筍等, 性寒涼, 會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳, 寶寶月齡小的媽媽不要吃。

水果:梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼, 產後體虛未出月子的媽媽不宜吃。

其他:韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用, 最好不要吃。 使寶寶過敏的食物, 如柳丁、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣, 另外, 媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹, 避免吃後會造成寶寶過敏的食物。

哺乳期飲食保健:為你推薦3款美味

哺乳期食譜:芙蓉鯽魚

材料:新鮮鯽魚 1 條, 雞蛋 3個, 火腿10克, 生薑5克, 香菜5克, 花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。

做法:

1、將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開,

去掉蛋黃, 留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。

2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯, 調入鹽、味精打勻, 倒入魚面, 擺上生薑片。

3、蒸籠燒開水, 將魚盤放入, 用小火蒸8分鐘, 去掉生薑, 撒上胡椒粉、火腿末, 淋入熟油, 撒上香菜即可。

功效小提示:此菜色澤潔白細嫩, 而且營養豐富, 能促使哺乳媽媽乳腺通暢, 促進乳汁分泌。

哺乳期食譜:豆腐香菇燉豬蹄

材料:豆腐、絲瓜各200克, 香菇50克, 豬前蹄2個, 精鹽10克, 生薑絲、蔥段各5克, 味精3克。

做法:

1、將豬蹄去毛、洗淨, 用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮, 洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭, 水浸軟後洗淨。

2、將豬蹄置於鍋中, 加入適量的水, 煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜, 加入鹽、生薑絲、蔥段、味精。

再煮幾分鐘後, 即可離火。

功效小提示:此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等, 而且具有良好的催乳作用。

哺乳期食譜:荔枝粥

材料:粳米100克,荔枝50克, 冰糖20克

做法:

1、將粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡發漲。

2、幹荔枝去殼取肉, 用冷水漂洗乾淨。

3、將粳米與幹荔枝肉同放沙鍋內, 加入約1200毫升冷水, 先用旺火燒沸, 然後改小火燜煮至米爛粥稠, 適量調入冰糖即可。