孕婦吃什麼|孕婦能吃鰱魚嗎

鰱魚又叫白鰱， 屬於鯉形目， 為鯉科動物。 產長江、黑龍江、珠江流域， 是著名的四大家魚之一。 形態和鱅魚相似， 但體色較淡， 銀灰色， 無斑紋， 棲息在水的上層， 以海綿狀的鰓耙濾食浮游植物， 習性活潑， 善跳躍， 生活在各地的江河、湖泊及池塘的中上層水域， 以湖南、湖北產的最好， 四季均產， 以冬季產的最好。 鰱魚體側扁， 腹腔大而狹窄， 頭大眼小， 尾鰭叉形， 鱗片細小， 銀白色。 鰱魚肉軟嫩且細膩， 刺細小且多。

營養價值

鰱魚能提供豐富的膠質蛋白， 即能健身， 有能美容， 是女性滋養肌膚的理想食品。 它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效，

食用效果

鰱魚味甘、性溫， 入脾、胃經;

有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效， 尤其適合冬天食用;

可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀;還具有暖胃、補氣、澤膚、烏髮、養顏等功效。

適用人群

一般人群均可食用， 脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。