營養飲食

驅寒姜湯用這種做法更有效

生薑是日常飲食上比較常見的食物, 生薑是屬於性溫的食物, 具有驅寒的功效, 可以用生薑做成驅寒姜湯, 不僅可以溫暖身體, 同時還可以驅寒對風寒感冒的人群十分有效, 還可以促進全身的血液迴圈, 對身體血管也有很大的好處, 而驅寒姜湯的做法也非常簡單, 用生薑加入紅棗可以起到養血功效, 還可以驅寒暖胃。

驅寒姜湯的做法:

1、姜汁可樂姜湯

可樂一瓶、薑一大塊。 可樂一瓶打開倒煮鍋裡, 姜去皮, 切細絲, 放入鍋中, 大火煮開後, 小火煮十分鐘。 有防寒去痰的功效, 增加熱量。 還可暖胃, 故最適用於冬季, 對防治感冒效果很好, 可以祛風散寒。

2、紅棗姜湯

紅棗有很好的補氣養血的作用, 而生薑則可以解表散寒, 兩者在一起熬制, 做成紅棗姜湯。 怕冷的人經常飲用, 可以有效祛除體內的寒氣濕毒, 改善冬日裡手腳冰涼的狀況。 製作紅棗姜湯的時候,

應將生薑去皮切片, 將大棗去核清洗乾淨, 然後將兩者放入容器內, 加入適量紅糖, 慢火熬制半個小時。 飲用的時候可以吃掉紅棗, 薑片也可以吃, 如果實在不喜歡吃薑片, 也可以扔掉。

3、紅糖姜湯

冬天天氣寒冷, 身體抵抗力差的人很容易傷風感冒, 可以多喝一些紅糖姜湯來驅寒防感冒。 紅糖姜湯很容易製作, 準備三十克紅糖, 十克生薑, 將生薑放入水中, 然後再放入紅糖, 熬制15分鐘, 趁熱飲用, 能夠驅除體內的寒氣。 據醫生介紹, 紅糖姜湯不僅可以治療風寒感冒, 還可以有效減輕女性朋友的痛經症狀。

4、鹽醋姜湯

冬天裡, 空氣乾冷, 寒風又大, 肩膀和腰背很容易受涼, 從而引發關節炎症。 想要有效驅寒, 可以熬煮熱姜湯, 在湯內放入適量的醋和鹽。 然後將毛巾放入熱姜湯內, 待毛巾吸住水分後將其放在患病關節處, 可以舒筋活血, 有效減輕關節炎所導致的酸痛感。

5、綠茶姜湯

取綠茶和薑絲各5克, 用沸水沖泡10分鐘左右即可。 鮮榨的薑汁可防中暑, 尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,

效果更佳。 特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝, 有清熱舒心的功效。

6、話梅姜湯

話梅50克, 生薑30克, 礦泉水適量, 冰糖8克。 將話梅切成兩半, 生薑去皮洗淨切片備用。 淨鍋上火倒入礦泉水, 下入話梅、生薑, 調入冰糖煲至25分鐘即可。

7、私房姜湯

生薑50克, 大棗5個,

桂圓幹6個, 梨一個, 水適量, 紅糖適量。 紅棗洗淨切開, 姜切片, 桂圓去皮放入鍋中;梨子也去皮切塊放入放入鍋中, 加水燒開;轉為小火燉煮40分鐘後加入紅糖, 將薑片撈出丟棄;煮片刻, 糖融化, 攪勻即可。 不僅有補血的功效, 還能清熱化痰, 驅寒補氣。