營養飲食

早餐奶有營養嗎

早餐奶是我們在平時都會喝的吧, 一般早上的時候來不及吃飯都會喝一些早餐奶, 特別是孩子們, 家長有時候來不及去做飯都會給孩子喝一些早餐奶, 我們都會認為早餐奶是很有營養的, 多喝一些對身體也是很有好處的的, 有的人不喜歡和純奶就喜歡早餐奶, 可是早餐奶有營養嗎?

早餐奶大家應該都喝過吧, 它的味道是特別好的, 有一種麥香的味道, 這也是很多人喜歡喝早餐奶的原因, 很多人是接受不了純奶的味道的, 就會經常喝一些早餐奶, 那麼早餐奶有營養嗎?

很多消費者都問:喝一袋早餐奶, 早餐營養果真就能100份麼?喝兩袋呢?

回答這個問題不難, 只要看看早餐奶的成分就知道了。

比如說, 某早餐奶的包裝上注明, 其產品中含有蛋白質2.4%, 脂肪2.8%, 碳水化合物6.9%。 照這樣計算, 那麼一盒250克的早餐奶中含蛋白質僅有6克, 還不如250克普通的純牛奶(含蛋白質7.5克),

和早餐所需要的18-22克蛋白質(女性一日需要的三分之一)還有極大的差距。

此外, 一包早餐奶的總能量為155千卡, 和早餐能量所需的500-700千卡相去甚遠啊!即使喝兩包也不夠, 哪裡談得上什麼營養一百分呢?

再說, 營養金字塔要求既吃主食, 又吃蔬菜水果, 還有一些肉蛋奶和豆製品之類的優質蛋白質食品。 可是, 早餐奶中有蔬菜水果嗎?顯然是沒有的。 就算加入少量的膳食纖維, 也不過是杯水車薪的點綴, 怎能代替真正的水果蔬菜呢?

當然, 早餐奶的廣告也沒有那麼說, 早上光喝早餐奶就夠了。 它可以聲辯說, 早餐還需要搭配其他食品。 比如說, 一袋早餐奶, 加上2片法式主食麵包(2片共80克), 再加1個桃子, 1勺核桃仁, 就基本上達到金字塔的要求了。

這份早餐含能量約500千卡, 蛋白質18克, 還有膳食纖維、維生素C和鉀。

問題是, 如果奶只是早餐的一小部分, 還要搭配其他食品的話, 又何須在奶裡面加那些穀物碎片和糖呢?直接喝一碗燕麥粥, 吃片麵包, 加上水果和堅果, 再喝純牛奶, 不好嗎?營養價值並不遜色於早餐奶, 甚至會更高。

所以, 想來想去, 早餐奶的意義何在?只有這種情況下, 它是有價值的——那就是對於那些來不及吃早飯, 同時喝了牛奶容易腹脹腹瀉的人有幫助。

對於這類經常來不及吃早飯的人來說, 在匆忙上班的路上攜帶一包早餐奶, 隨時打開來喝掉, 總比餓著肚子工作一上午強得多。 因為對於他們來說, 空腹喝純牛奶容易引起腹部不適,

而不吃東西顯然會影響上午的工作效率。 儘管早餐奶的營養價值並不那麼神乎其神, 至少比吃餅乾、蛋黃派、巧克力、薩其馬之類要強得多。

早餐奶有營養嗎, 大家應該知道了吧, 其實在平時多喝一些純牛奶還是很好的, 特別是孩子們都要多喝一些純奶, 現在的乳製品的類型已經很多了, 很多的家長不知道怎麼去選擇, 其實即使奶的種類再多, 都不如喝一些純牛奶。