營養飲食

術後吃什麼傷口癒合快呢?

在做完手術以後身體上面都是有傷口的, 不管是傷口的大小還是傷口的形狀如何, 護理和保養是一定要做好的, 不僅僅要用止痛藥來防止傷口的疼痛感, 還應該定期的對傷口進行清理和消毒, 飲食方面多吃一些豬蹄, 乳鴿, 木耳苦瓜等等, 對傷口的癒合加快有幫助。

一、手術後吃什麼傷口癒合快

對於傷口癒合有好處是多食高蛋白的食物(如肉類、蛋類、豆製品、奶類等);有傷口肯定會疼痛, 一般多需要三到五天之後才會減輕, 但注意把手抬高可以有一定減輕疼痛的作用。 早期的疼痛, 可以適當口服止痛藥物。 以下是一些有益於傷口癒合的食物。 推薦閱讀:惡性黑色素瘤手術的護理 黑色素瘤的術後護理方法

1、豬蹄, 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。 多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。

2、鱸魚, 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。 中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

3、乳鴿, 鴿是禽類唯一的無膽動物, 肝臟中儲存著豐富的膽素, 血液中含有豐富的血紅蛋白, 骨骼中有大量的軟骨素。 這些特殊的營養成份,

對調節人體大腦神經系統, 改善睡眠, 增進食欲, 幫助消化, 啟動性腺分泌和腦垂體分泌, 以至全面平衡人體機能, 調理並強壯身體, 有著特殊的食療作用。

4、海帶, 海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。 胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。 海帶中的褐藻酸鈉鹽, 對動脈出血症也有止血效能。

5、木耳, 黑木耳富含鐵等礦物元素, 每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克, 比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍, 同時含有豐富的鋅。

6、苦瓜, 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分, 能加強巨噬細胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲, 健脾開胃, 有利於傷口恢復。

7、番茄, 番茄可防止血栓, 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結; 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,對傷口癒合有利。

8、蜂蜜, 喝一點蜂蜜對傷口癒合會有較大好處。 另外, 也可以將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上, 有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。

9、黑豆, 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的, 比豬腿肉多一倍還有餘。 它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸, 其中人體需要的必需脂肪酸占50%, 還有磷脂、大豆黃酮、生物素。 中醫認為, 黑豆性平味甘, 有潤腸補血的功能, 術後體虛血缺患。

10、 虹鱒魚, 原產美國加州的山溪中, 喜棲於清澈無污染的冷水中, 以食魚蝦為主, 堪稱急流勇士。 該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白 、低脂肪, 在國際上被列為高檔綠色食品。 虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片, 宜清蒸、清燉, 亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚, 是極佳的促進傷口癒合的食品 。