營養飲食

橄欖果的藥用價值有哪些

現在橄欖和橄欖製品在各種超市、商場都是不難見到的。 而說到橄欖果的用處, 很多人都會想到榨橄欖油, 或者做成可口的零食。 其實橄欖果也是有很大的藥物價值的, 只是對於這一點很多人都沒有意識到, 本文我們就來看看橄欖果的藥用價值都有哪些吧。

橄欖果能清熱解毒, 利咽化痰。 入膳用於春夏季預防上呼吸道疾病較宜, 也可作用聲樂痰員, 教師、市場推銷人員等的日常保健食品。 入藥適用於燥熱傷肺所致的咽喉腫痛, 聲音嘶啞, 口舌乾燥, 乾咳少痰, 甚則咯血等症。 此外, 本品還能解酒毒、解河豚之毒, 可奏和胃, 消食, 醒酒之功。 故可用於因酒精、魚蟹與河豚中毒者。 可單味嚼食, 亦可用鮮品榨汁, 或水煎服。 若因魚骨鯁喉者, 可取鮮果細嚼咽汁治之。 橄欖果現在常用於治療慢性肥厚性咽炎, 慢性萎縮性咽炎、慢性喉炎等病。 其中尤對慢性單純性咽炎的治療效果最好。

中醫認為橄欖果味甘、酸、澀, 性平。 功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鯁。 適用於咳嗽痰血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者。

橄欖果果肉含有豐富的營養物, 鮮食有益人體健康, 特別是含鈣較多, 對兒童骨骼發育有幫助。 新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒, 食之能清熱解毒、化痰、消積。 中國隆冬臘月氣候異常乾燥, 常食點青果有潤喉之功。 中醫素來稱青果為“肺胃之果”, 對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。 青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。

橄欖果的藥用價值還是值得看的的, 只不過大家在選擇橄欖果的時候要特別注意, 色澤變黃且有黑點的橄欖果說明是不新鮮的,

哪些特別青綠的橄欖果很可能是用礬水浸泡過, 所以大家在選購的時候一定要特別注意。