營養飲食

咳嗽有痰吃什麼好呢?

咳嗽有痰是比較難受的一件事情, 而除了一些藥用治療之外, 在飲食當中有一些食療方式也可以有效的改善這種現象, 比如蘿蔔蔥白, 或者是熬紅糖姜棗湯, 都有很好的緩解咳嗽的功效作用。

1、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽

做法:蘿蔔1根, 蔥白6根, 生薑15克, 用水3碗先將蘿蔔煮熟, 再放蔥白、姜, 煮成一碗湯, 連渣一起服。

適用:宣肺解表, 化痰止咳。 治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

做法:紅糖30克, 鮮薑15克, 紅棗30克。 以水3碗煎至過半, 頓服, 服後出微汗即愈。

適用:驅風散寒。 治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產後受寒腹瀉等。

3、蒸貝母甲魚滋陰補肺

做法:川貝母5克, 甲魚1只(約500克), 雞清湯1公斤, 蔥, 薑, 花椒, 料酒, 鹽各適量。 將甲魚宰殺, 去頭及內臟,

切塊備用。 將甲魚塊放蒸盆內, 加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑, 上籠蒸1小時, 趁熱服食。

適用:滋陰清熱, 潤肺止咳, 退熱。 治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

4、鮮梨貝母治咳嗽肺癰

做法:鮮梨500克, 貝母末6克, 白糖30克。 將梨去皮剖開, 去核, 把貝母末及白糖填入, 合起放在碗內蒸熟。 早晚分食。

適用:清熱化痰, 散結解表。 用治咳嗽或肺癰、症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口幹、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。