營養飲食

咳嗽有痰吃什麼菜好,6大食譜供你選擇

咳嗽有痰很大情況下是感冒引起的, 有人選擇採用藥物的方法來治療, 殊不知食療法的效果也非常好, 芫荽湯、白蘿蔔蜂蜜、豆腐加糖、玉米須橘皮、蘿蔔豬肺、蘿蔔胡椒等都是治療的良方。

1、芫荽湯治傷風咳嗽

做法:芫荽(香菜)30克, 飴糖30克, 大米100克。 先將大米洗淨, 加水煮湯。 取大米湯三湯匙與芫荽, 飴糖攪拌後蒸10分鐘, 趁熱一次服, 注意避風寒。

適用:發汗透表。 治傷風感冒引起的咳嗽。

2、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

做法:大白蘿蔔1個, 蜂蜜30克, 白胡椒5粒, 麻黃2克。 將蘿蔔洗淨, 切片, 放入碗內, 倒入蜂蜜及白胡椒, 麻黃等共蒸半小時趁熱頓服, 臥床見汗即愈。

3、豆腐加糖止咳化痰平喘

做法:豆腐500克, 紅糖, 白糖各100克。 把豆腐當中挖一窩, 納入紅, 白糖, 放入碗內隔水煮30分鐘。

一次吃完, 連服4次。

適用:清熱、生津、潤燥, 治咳嗽痰喘。

4、玉米須橘皮治咳嗽

做法:玉米須、橘皮各適量, 共加水煎, 日服2次。

適用:止咳化痰, 治風寒咳嗽、痰多。

5、蘿蔔豬肺止咳湯

做法:蘿蔔1個, 豬肺1個, 杏仁15克。 加水共煮1小時, 吃肉飲湯。

適用:清熱化痰、止咳平喘, 治久咳不止、痰多氣促。

6、蘿蔔胡椒止咳祛痰

做法:蘿蔔1個, 白胡椒5粒, 生薑3片, 陳皮1片。 加水共煎30分鐘, 日飲湯2次。

適用:下氣消痰, 治咳嗽痰多。