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玉米須可以降血糖嗎

文章導讀

玉米是很多人最愛的食品, 它含有豐富的營養元素, 而且在口感上, 也都是非常的不錯, 是一個很值得我們選擇的佳品, 那玉米須可以降血糖嗎?對於這個問題, 很多人都不知道該如何回答, 玉米須是一個看起來和不起眼的東西, 很多人都會扔掉它。

那玉米須還有這樣的功效嗎, 玉米須可以降血糖嗎?我們可以通過它含有的營養元素進行分析, 這樣我們就會知道了答案, 它到底能不能降血糖。 我們又該怎麼樣使用它好呢?

玉米須含有大量營養物質和藥用物質, 如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—穀甾醇、豆甾醇等。

自古以來, 玉米須在我國就有較為廣泛的應用。 在《滇南本草》等中也記載, 玉米須具有止血、利尿的功效。 不過, 一直以來人們對玉米須的認識, 僅限於它的利尿消腫作用, 殊不知它還是一味治療糖尿病的良藥。 我國南方就常用玉米須加瘦豬肉煮湯治療糖尿病, 在《嶺南采藥錄》中有此記錄。 此外, 我國民間很多偏方中也有類似的內容, 或用玉米須泡水飲用, 或將玉米須煮粥食用, 都取得了不錯的療效。

用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳, 這本身就說明玉米須有一定的降糖效果, 但目前對於玉米須降血糖的科學研究並不多。 部分研究指出, 可能是玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。

儘管如此, 也絕不可用玉米須替代降糖藥物, 如果在服用降糖藥物的同時, 飲用玉米須水進行輔助治療, 可能會有不錯的效果。

玉米須可以降血糖嗎?通過上面我們知道了, 它的作用也是比較大的, 因此說在歐式購買玉米的時候, 玉米須我們也是需要保留的, 這樣對身體的各方面幫助才會很大, 而且也利於身體的營養吸收。 玉米和玉米須都是健康的食品哦!