喝冬瓜湯能減肥嗎

冬瓜近來被很多減肥的人士稱作減肥神物。 冬瓜所含的卡路里極低， 並且含有大量水分和膳食纖維， 能夠幫助人體增加飽腹感， 並且促進人體的腸道蠕動同時帶走人體多餘的脂肪。 而冬瓜最常見的做法便是做冬瓜湯， 但是能減肥的冬瓜湯可是有很多種的。

清水冬瓜湯

材料：

冬瓜， 蔥花， 姜米， 鹽

做法

1.冬瓜洗淨切片備用。

2.姜米和蔥花入冷水燒開， 放入冬瓜片， 大火燒開， 轉小火燜煮2分鐘。

3.調入食鹽， 撒上蔥花， 即可出鍋。

清補排骨冬瓜湯

材料

排骨， 冬瓜， 清補涼

做法：

1.鍋裡放半鍋水， 燒開， 把排骨放入開水中焯水， 去血沫， 再用涼水沖洗乾淨， 這樣做是為了保證湯水清。

2.處理好的排骨加鹽、料酒、薑片、冰糖， 和清補涼一起放入燉湯碗內， 入蒸籠小火蒸一個小時， 再放入切成小塊的冬瓜蒸半個小時， 即成。

小訣竅：

清補涼可以在超市中買現成整袋的。 也可以自己配，

本次我選用了桂圓、枸杞、紅棗。 鹽不要放太多， 一點點即可， 因為早放鹽， 冬瓜會變酸， 也可在出鍋後再放鹽， 這樣湯更清甜。

白果冬瓜湯

材料

主料：冬瓜37.5克， 蓮子20克， 白果10顆；， 調料：白糖1大匙

做法

1.冬瓜洗淨， 去皮， 切塊；蓮子、白果均洗淨備用。

2.所有材料放入鍋中，

加入2杯水以大火煮開， 改小火熬煮30--40分鐘， 再加入白糖煮勻即可。

注意：此湯對於女性塑身頗具成效， 中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。