中醫常識

魚膠煲湯的種類有哪些?魚膠煲湯怎麼養生?

魚膠, 又名花膠。 說到花膠, 估計很多人都聽過。 而魚膠, 就比較少人懂。 其實, 它們是同一種滋補養生的好東西!魚膠煲湯的種類有哪些?

1、魚膠當歸湯

材料:魚膠、當歸各10克, 紅棗10枚。

做法:價3碗水煎。

用法:每日2次, 可長期服用。

功效:大補氣血。

主治:適用于再生障礙性貧血。

2、魚膠石斛養顏補氣湯

材料:魚膠、石斛各15克, 當歸10克、紅棗2枚、排骨一塊。

做法:將魚膠、石斛、當歸洗淨, 泡發3個小時, 記住泡發的水不要浪費, 可能部分營養都在水裡, 紅棗、排骨洗淨備用。 將以上材料放入燉盅, 水蓋過材料, 燉2至3.5小時。

用法:每週2次, 可長期服用。

功效:滋陰養顏、安神、養心、補氣血。

3、魚膠紅棗蓮子芡實湯

配料:魚膠15-20克, 紅棗2-4粒(吃多上火哦), 芡實10克, 蓮子6克。

本湯功用:具有補脾止瀉, 益腎、補氣, 養顏、補血, 養心、安神, 祛濕、固精等療效。

本湯特色:早晚各食, 四季鹹宜, 長吃不厭。

4、魚膠紅棗湯

材料:魚膠15克、紅棗(去核)4-5個。

功用:具有健脾益胃, 養肝益氣, 養血安神, 潤澤肌膚等多重功效。

特點:重要是煮制程式簡單、省時便利, 又營養好, 滋補, 美顏。

5、薏米百合燉魚膠

材料:魚膠15克, 百合15克, 薏米40克, 豬肉50克。

做法:將材料洗淨, 魚膠百合薏米一起放入燉鍋中, 燉2-3個小時, 在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。

功效:此湯有美白潤膚養顏之功效。

6、魚膠銀耳蓮子湯

材料:魚膠15克, 蓮子、銀耳適量。

做法:材料洗淨之後放入電燉鍋中燉2-3個小時,

跳入冰糖即可食用。

功效:本湯又生津、潤肺、補腎、止咳、清熱、養胃、補中益氣、壯身補腦、提神、活血之功效。 女性常食用可起到嫩膚美容的效果。