營養過剩不利於孩子健康

小兒攝入的營養過多， 不僅不利於孩子的健康成長， 而且過多的飲食和營養素還會給孩子帶來諸多疾病， 這在醫學上稱為營養過剩。

一、蛋白質過多 攝入蛋白質食物， 代謝產物氮是經腎臟排出的， 腎臟排氮量有一定限度， 過多則不能負擔。 嬰幼兒腎功能尚未發育完善， 不能將體內過多的氮排出， 若加之孩子發熱、嘔吐、腹瀉等症時， 人體內水份不足， 小便濃縮， 可致高氮血症， 可引起患兒嗜睡， 少尿或無尿， 驚厥和昏迷等症狀。

若長期攝入蛋白質過多， 可產生高脂血症。 一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克，

二、脂肪過多 脂肪過多可發生肥胖病， 兒童在1歲內攝入脂肪過多， 大多數在成年患肥胖病。 肥胖增加了心臟的負擔， 極易發生心血管病。

三、碳水化合物過多 食糖屬於精製碳水化合物， 攝入過多， 除代謝需要外， 其餘轉為脂肪儲存於體內， 最後也可發生肥胖症並導致心血管疾患。

四、維生素A過多 如果服用維生素A製劑每日大於50000單位(相當於濃縮維生素A兩粒， 濃縮魚肝油滴劑30滴)， 連續3個月可以發生中毒症狀。 症狀為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛髮脫落、骨膜增殖性改變(骨痛)、口腔粘膜脫落等。

五、維生素D過多 如果每日服用2000-5000單位(相當於淡維生素A、D滴劑10克或濃劑1克即約30滴)， 可發生中毒症狀。

六、維生素C過多 維生素C是水溶性維生素， 一般認為過多可無害地從尿中排出， 實際上過量的維生素C也有許多害處， 主要易發生腎結石， 可使鈣磷從骨內移出， 還有腹瀉、腹痛等。

因此， 對嬰幼兒的營養補充要適度， 否則有害而無利。