營養飲食

薏米小米粥的功效有哪些

薏米不僅有食用的價值, 同時還具有藥用價值, 適合諸多人食用;小米的功效亦不可忽視, 被人們稱為“代參湯”, 如果將兩者放在一起熬製成薏米小米粥功效會更強大, 能健胃消食、緩解疲勞等等。

1、健脾益氣、清熱排膿;

2、舒筋除痹、安神補齊、去毒去火;

3、健胃消食、清熱解渴、益丹田、補虛損;

4、有鎮靜、鎮痛及解熱作用;

5、具有營養頭髮、防止脫髮, 並使頭髮光滑柔軟的作用;

6、比較容易被人體消化吸收, 有助於快速恢復體力, 緩解疲勞, 且提高機體的免疫能力;

7、有利於促進體內血液和水分的新陳代謝, 有利尿消腫功效, 同時可幫助排便;

8、薏米中富含蛋白質分解酵素, 能使皮膚角質軟化, 有助於治療皮膚贅疣、粗糙不光滑情況, 使皮膚變得光滑;

9、有美容和降血鈣、延緩衰老作用, 可消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑、老年斑, 使皮膚變得光滑細嫩, 還有助於減少皺紋;

10、大量科學研究表明, 薏仁內含的薏苡脂有一定的預防和抗腫瘤作用。

薏米小米粥是常用的利水滲濕藥, 適用於脾胃虛弱、食少納差、腹脹便塘、風濕痹痛、四肢拘攣、老年浮腫、婦女帶下症等。