營養飲食

玉米澱粉的功效與作用

玉米澱粉又被人們稱之為六穀粉, 它是一種白中帶黃的粉末, 一般用於製作霜淇淋, 肉製品, 甚至是粉條等食品。 此外玉米澱粉的吸濕性比較強, 而且常吃玉米澱粉製作而成的食物, 不僅有助於保護和軟化我們的血管, 甚至能夠降血壓和降血脂等等。 那麼到底玉米澱粉的功效與作用是什麼呢?

其實玉米澱粉對於我們人體來療效顯著, 玉米澱粉除了能夠降低我們人體的血脂含量之外, 還能用於治療中老年人的慢性疾病, 例如:肥胖症, 冠心病等等。 下面就給大家詳細介紹一下玉米澱粉的功效與作用。

玉米澱粉的食療價值

1.祛脂降壓:使血壓更易控制, 並使毛細管擴張, 血黏度降低, 微循環改善。 能軟化和保護血管, 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.減肥:含有豐富的食物纖維, 容易有飽足感, 還會吸附多餘脂肪一起排出。 可用於治療動脈硬化、冠心病、高血壓、脂肪肝、肥胖病等症。

食用玉米澱粉的日常注意事項

玉米澱粉對哪些病有輔助治療的作用:高血壓, 冠心病, 動脈硬化;

哪些體質的人適宜吃玉米澱粉:健康體質平和質, 氣虛體質, 氣鬱體質, 濕熱體質, 痰濕體質, 特稟體質, 陽虛體質, 陰虛體質, 瘀血體質;

食用禁忌:一般人群均可食用。

怎麼辨別玉米澱粉的好壞:普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。 吸濕性強, 最高能達30%以上。

關於玉米澱粉的功效與作用, 首先就是能夠有效地祛脂, 還有降壓, 因此常吃玉米澱粉製作的食物, 有極好的飽足感, 所以利用玉米澱粉製作的食物, 非常適合高血壓, 脂肪肝, 甚至正在減肥的人群食用。 但是在選購的時候, 一定要注意千萬別挑選到品質不好的玉米粉,

否則它的功效和作用就大打折扣了。