薏仁粉的功效與作用

薏仁粉主要功效 1.預防心血管疾病： 若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。 2.降血脂：因為薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。 3.促進新陳代謝：薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。 4.美白肌膚：薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。 5.預防和抵抗癌症：現代科學證實，薏仁內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。

營養成分薏仁粉主要含三大營養素類和酯類等成分。1.營養素類薏苡仁含蛋白質、脂肪酸、碳水化合物、糖類、少量維生素B1。氨基酸中含有亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。2.酯類和 薏苡仁還含薏苡素、薏苡酯、薏苡內酯、α-β-穀甾醇、三萜化合物。3.富含鈣、磷、鉀、硒、磷、鈉、鎂等人體必須微量元素。

主要功效1.預防心血管疾病: 若每天食用 50-100 克的薏仁粉，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。2.降血脂:因為薏仁粉含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。3.促進新陳代謝:薏仁粉可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。4.美白肌膚:薏仁粉因富含蛋白質，可以協助消除斑點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。5.預防和抵抗癌症:現代科學證實，薏仁粉內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。

折疊藥理(一)解熱、鎮靜、鎮痛作用薏仁粉中含有薏苡素，對菌體複合多糖類引起的發熱有較好的解熱作用;有較弱的中樞抑制作用，對大鼠有鎮靜作用;對大鼠的鎮痛作用強度與氨基比林相似。(二)降低肌肉收縮的作用薏仁粉中薏苡仁油對蛙的橫紋肌和運動神經末梢，低濃度呈興奮作用，高濃度呈麻痹作用。薏苡仁油的飽和脂肪酸能阻止或降低橫紋肌的收縮作用，能減少肌肉的攣縮，並縮短疲勞曲線。其作用點不在神經，而在肌肉部位。(三)降糖降壓和抗利尿作用薏仁粉中薏苡仁油和薏苡素有降糖作用。薏仁粉中薏苡素靜注有短暫的降壓作用。薏仁粉中薏苡仁油有抗利尿作用。(四)增強免疫作用用薏仁粉中薏苡仁酯提取含甘油三酯的部分對土撥鼠灌服，對腹腔滲出液中細胞產生的IL-1有明顯的增強作用，並使巨噬細胞產生並分泌IL-l。對健康人末梢血單核細胞產生抗體的能力有的增強作用。說明薏苡仁對體液免疫有增強作用。(五)抗癌作用薏仁粉中薏苡仁和薏苡仁酯對肉瘤Sl80、YAS等有抑制作用。對癌細胞有阻止增殖和殺傷作用。(六)驅體濕取薏苡仁適量，放入鍋內，煮成湯汁，每天飲一杯，有助於去除體內的濕熱。堅持一定時間後，皮膚會變得細滑，腹部感覺順暢。

折疊臨床1.治療各種疾病引起的發熱。2.治療各種關節炎關節腫痛。3.治療軟疣和痤瘡。4.治療各種癌症。