產婦能吃茴香嗎

茴香也叫做小茴香或者香絲菜， 在我國的貴州和四川地區， 也把小茴香叫做谷香， 小茴香的嫩葉可以當做蔬菜食用， 有些人喜歡吃茴香陷的餃子， 所以經常拿茴香來包餃子。 小茴香成熟之后的種子則可以當做調味料， 另外， 在中藥里面， 小茴香也是一種藥， 在古代就已經被開發利用了。

小茴香里面含有豐富的維生素群， 有些人則喜歡用茴香來泡酒。 茴香在我國的分布比較廣泛， 在西北地區種植的茴香比較多。 那么， 產婦能不能吃茴香呢?下面我們就要看看產婦能不能吃茴香。

茴香可能會導致回乳的， 所以最好不吃， 也不要吃辛辣刺激的食物， 可以多吃魚類、肉類補充營養的。

小茴香是重要的香料植物。 葉與果實均具有特異香氣。 嫩葉洗凈后切細加鹽和味精、香油及其它調料拌食， 味清香， 可促進食欲。 也可作為餃子或包子餡。 果實多作香料，

用于酒類和糖果之中， 或加入魚、肉、醬中， 有去腥增香的作用， 并能增進食欲;研磨為粉末可用于制作五香粉， 用于面食等調味。 小茴香還可用于藥膳， 如茴香炒腰花能補腎止痛;茴香燉牛肉可溫肝暖胃， 行氣止痛。 茴香粥可散寒止痛。 茴香姜糖湯可治感冒、疝氣痛、胃冷痛等。

小茴香主要含揮發油等成分， 包括茴香醚、茴香酮、檸檬烯、茴香醛等。 從小茴香果實及莖葉中提得的精油有廣泛的用途， 可用于牙膏、牙粉、肥皂、香水、化妝品等香精。 茴香精油具有良好的防腐作用， 可用于腌漬食品。

小茴香的莖近年來有了一種新的應用途徑， 那就是做成煙絲。 由于茴香煙絲里面不含有尼古丁成分， 所以， 這種對人體傷害性比較小的香煙有望成為一種新型的香煙。

小茴香的嫩莖葉可以做成涼菜， 也可以用來做湯， 還可以煙子成咸菜食用。