營養飲食

2017年蓮蓬多少錢一斤 怎麼挑新鮮的蓮蓬?

蓮蓬多少錢一斤

以下為最新的蓮蓬價格, 蓮蓬價格是隨時波動的, 具體以當時當地價格為准:

在生產蓮蓬的南方, 蓮蓬的收購價基本在10到15塊之間,

現在看不是很貴, 平均下來也時幾塊錢一個。

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蓮蓬全身都是寶

蓮蓬渾身都是寶,

蓮子清甜解熱, 蓮子心養心健腦, 甚至用蓮房煮茶還有預防糖尿病的功效。

蓮心:嫩綠的蓮子心, 夾在蓮子中間。 別看它不起眼, 功效可不少。 蓮子心可以降血壓、除心火。 腦力工作者用蓮子心泡茶喝, 可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。 傳說乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡蓮子心茶, 養心益智, 調整元氣, 解毒清心火。

蓮房:是蓮蓬中包裹蓮子的部分, 經常飲用其煮成的茶水可預防糖尿病。

蓮蓬怎麼挑

現在一年四季都有蓮蓬, 但是反季節蓮蓬和當季蓮蓬相比, 口感和營養價值會大打折扣。 挑選蓮蓬需注意以下幾個要點。

1、看顏色。 新鮮的蓮蓬, 顏色一般是鮮綠(嫩綠)的, 這樣的蓮蓬中的蓮子才是甜的;儲存已久的或是太老的蓮蓬, 顏色一般呈黃色或黑色(青苔色), 其蓮子口感是苦的。

2、用水摸。 新鮮的蓮蓬, 其中的蓮子一般都很硬, 用手按一按, 掐一掐就能知道蓮蓬的新鮮程度。

3、看個頭。 大個的蓮蓬一般是比較老的蓮蓬, 雖然果實較多, 但口感不佳;個頭小的蓮蓬一般比較嫩,

果實清甜。

4、看形狀。 蓮心下陷的, 果實一般比較甜。

吃蓮蓬長胖嗎

吃蓮蓬應該不會長胖的。 而且, 還會起到減肥的作用。

從臨床應用上看, 能治產後胎衣不下;蓬肉;蓮實, 固精氣, 服用蓮子對於輕度失眠還有較好的輔助治療, 有補脾止瀉。 吃蓮蓬應該不會長胖的,

利耳目, 能治產後胎衣不下;藕實, 固精氣, 味苦性澀濕。 可有補脾止瀉。

食用價值

蓮蓬的蓮房煮茶可預防糖尿病, 曬乾取出種子的蓮蓬, 可以熬湯加冰糖喝, 味苦性澀濕, 為散瘀治帶藥, 能治產後胎衣不下, 蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。 蓮子甘澀性平, 有補脾止瀉, 清心養神益腎的作用, 常用來治療心悸失眠等症。 據本草綱目記載, 蓮子有治交心腎, 厚腸胃, 固精氣, 強筋骨, 補虛損, 利耳目, 除寒濕等功能。 可有補脾止瀉, 清心養神益腎的作用, 並常用於治療心悸失眠。 止流鼻血等症。