2017皮皮蝦現在多少錢一斤？皮皮蝦漲價了嗎？

皮皮蝦現在多少錢一斤？皮皮蝦漲價了嗎？皮皮蝦我們走這個詞突然火遍了大江南北， 表情包更是人手一份， 那麼皮皮蝦我們走火了之後，

皮皮蝦火了之後會漲價嗎？

眼下正是春季渤海灣皮皮蝦捕撈的黃金季節， 目前至少有500多條漁船在進行皮皮蝦捕撈作業。 由於今年皮皮蝦資源量有限， 捕撈的漁船過多， 造成單船產量比去年下降， 促使售價比去年上漲， 每公斤達到70元左右， 比去年同期每公斤上漲了20元。

紅旗水產批發市場有關人員介紹， 今春除了渤海灣皮皮蝦產量低外， 來自黃海、東海的皮皮蝦產量也減少了不少。 該市場去年同期皮皮蝦每天上市量達到10萬公斤左右， 而今年卻只有5萬公斤， 整整少了一半。 由於上市量減少， 推升皮皮蝦價格上漲， 目前每公斤售價80元左右， 而去年同期售價卻只有60元左右。

皮皮蝦什麼時候最肥？

皮皮蝦並不是什麼罕見的物種， 在水產品市場上很常見， 但是想要吃到好吃的皮皮蝦， 還得看好時節。

通常來說， 皮皮蝦最肥的時候就是每年的4、5月份， 也就是在每年的清明、五一期間。 這段時間的皮皮蝦是格外的肥美， 尤其是母蝦， 籽很多。

到六月份的時候， 皮皮蝦產子完畢， 接著就是休漁期， 這時候就很難吃到肥美的皮皮蝦了。 直到9月份， 小蝦長大， 才又能吃皮皮蝦， 但是這時候的皮皮蝦個頭很小， 也不夠肥美。

由於皮皮蝦只在每年的春季產卵， 所以常有人說春季是吃皮皮蝦的好季節， 雖然這時候的皮皮蝦價格會貴一些。

皮皮蝦多少錢一斤2017？

每年的4、5月份， 都是皮皮蝦大賣的時候， 因為這時候的皮皮蝦最肥， 也最好吃。 那麼這時候的皮皮蝦多少錢呢？

不同的地區， 不同的水產品市場， 皮皮蝦的價格是不一樣的， 但總的來說， 皮皮蝦的價格差不多是在20元-40元一斤， 母蝦價格較高， 多是在35元-40元一斤， 公蝦價格多是在20元一斤。

雖然說母蝦價格比公蝦的高出一倍左右，

而在秋季小蝦長大的時候， 一斤的價格大概是15、16元， 因為秋季時分的皮皮蝦個頭很小， 而且沒有春季時分那麼鮮美。

挑選皮皮蝦的方法

1、看蝦的顏色。 一眼看去， 如果蝦的顏色發亮、發青， 那麼就是新鮮的皮皮蝦， 如果顏色比較黑， 不夠亮， 那麼就是不新鮮的蝦。

2、看蝦頭。 如果蝦頭很疲軟， 一副要掉不掉的樣子， 那麼就不要買了， 肯定不新鮮。

3、動手捏一捏， 如果是優質的新鮮皮皮蝦， 捏起來肉很結實。

4、最後一點， 雖然說死的皮皮蝦可以吃， 但是在購買的時候它就已經死掉的， 最好不要買。