七種壞習慣 有損腦的健康

1、長期飽食：

現代營養學研究發現， 進食過飽後， 大腦中被稱為‘纖維芽細胞生長因數’的物質會明顯增多。 如果長期飽食的話， 勢必導致腦動脈硬化， 出現大腦早衰和智力減退等現象。 人們在對待飲食的量上， “吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求， 一日三餐都狂吃海飲者大有人在， 毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態， 各內臟器官也被超負荷的利用而無法保養。

2、輕視早餐：

不吃早餐使人的血糖低於正常供給， 對大腦的營養供應不足， 久之對大腦有害。 此外， 早餐品質與智力發展也有密切聯繫。

據研究， 一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長， 而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。 甜食過量：甜食過量的兒童往往智商較低。

3、長期吸煙：

德國醫學家的研究表明， 常年吸煙使腦組織呈現不同程度萎縮， 易患老年性癡呆。 因為長期吸煙可引起腦動脈硬化， 日久導致大腦供血不足， 神經細胞發生病變， 繼而發生腦萎縮。

4、睡眠不足：

大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。 長期睡眠不足或品質太差， 只會加速腦細胞的衰退， 聰明的人也會變得糊塗起來。

5、少言寡語：

大腦中有專司語言的葉區， 經常說話也會促進大腦的發育和鍛煉大腦的功能。 應該多說一些內容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話。

整日沉默寡言、不苟言笑的人並不一定就聰明。

6、空氣污染：

大腦是全身耗氧量最大的器官， 平均每分鐘消耗氧氣500-600升。 只有充足的氧氣供應才能提高大腦的工作效率。 用腦時， 特別需要講究工作環境的空氣衛生。

7、蒙頭睡覺：

隨著棉被中二氧化碳濃度升高， 氧氣濃度不斷下降， 長時間吸進潮濕空氣， 對大腦危害極大。

飲食中易傷大腦的食物

牛奶、魚類、胡蘿蔔、大蔥等是營養價值很高的食物， 同時也是健腦益智的作用。 但也有些食物是大腦抗拒的。 總之常吃以下5種食物， 大腦會出現反應遲鈍、笨拙， 甚至記憶力降低等現象。

過鹹食物

人體對食鹽的生理需要極低， 成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。

常吃過鹹食物會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下， 從而導致記憶力下降、大腦過早老化。

含過氧脂質的食物

油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物， 如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質， 它們會在體內積聚， 使某些代謝酶系統遭受損傷， 促使大腦早衰或癡呆。

含鉛食物

鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位， 因此是腦細胞的一大“殺手”。 含鉛食物主要是爆米花等， “無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零， 只是低於相應的國家標準， 同樣不宜大量食用。

含糖精、味精較多的食物

糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的， 但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。

嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃則會引起胎兒缺鋅， 影響孩子智力發展。

隨心所欲的“傻吃”只會傷害大腦組織

首先， “傻吃”容易使大腦疲勞。 進食越多， 胃腸需要的血液量越多， 供應大腦的血液最就相對地減少， 影響腦細胞的新陳代謝。

其二， “傻吃”易致便秘進而“毒害”大腦。 兒童“傻吃”的主要是高營養的精細食品， 缺乏纖維素， 容易使人便秘。 便秘時， 食物久積於腸道， 經細菌作用會產生大量有害物質， 吸收進人血液後， 就會通過血腦屏障， 使腦細胞慢性中毒， 損害中樞神經， 影響智慧的發揮。

所以隨心所欲地“傻吃”， 以免出現全身發胖、頭腦簡單的現象。

保護大腦是對自己負責

大腦是人體的總指揮部， 保護好大腦萬分重要。 過去認為心跳、呼吸停止了， 人類就死亡了。 其實不然， 只要大腦還活著， 人就還沒有死亡， 依然可以救活.如果腦死亡.人就沒有救了.所以保護好大腦比什麼都重要。 所以不想頭腦變得越來越遲鈍， 我們應該從現在開始選擇正確的補腦食品及飲食習慣。