胃潰瘍可以吃大蒜嗎，生大蒜要忌口

大蒜這種食材我們在平時應該都會經常吃到， 大蒜能夠殺菌， 但是胃潰瘍的患者適合吃嗎， 胃潰瘍的飲食需要注意事項很多， 可以吃熟的大蒜， 生的大蒜刺激性很大會引起胃部不適。

一、胃潰瘍能吃生大蒜嗎

胃潰瘍是一種頑固性的胃部疾病， 它發生以後， 大家是不能食用生大蒜的， 因為生大蒜是一種刺激性很強的食材， 胃潰瘍患者食用以後， 會讓胃部受到強烈刺激， 會讓胃部的燒灼感和痛感加強， 對病情的恢復特別不利。

二、胃潰瘍是否能吃大蒜

1、胃潰瘍不能吃生大蒜

胃潰瘍患者是不能吃生大蒜的， 因為生大蒜扣辣味素進入人體以後， 對刺激人們的胃粘膜， 加重潰瘍症狀， 同時也會讓人們的燒心、噁心以及嘔吐等不良症狀加重， 這時患者應該多吃一些鹼性食物， 會讓胃潰瘍的不良症狀得到很快的緩解。

2、胃潰瘍能吃熟大蒜

胃潰瘍患者可以吃一些熟的大蒜， 因為熟透以後的大蒜辣味素就會減少很多， 胃潰瘍患者食和以後也不會加重胃部的負擔， 相反還會吸收多種維生素和微量元素， 對胃粘膜的恢復和潰瘍面的癒合都有很大的好處， 因此人們在得了胃潰瘍以後可以適量多食用一些熟透的大蒜。

三、胃潰瘍的飲食

1.白胡椒煲豬肚湯

白胡椒略打碎15g， 豬肚1只(去雜， 洗淨)， 放水適量， 慢火煲， 調味後服食。 適用於虛寒型潰瘍病。

2.蓮子粥

蓮子30g， 大米100g。 按常法煮粥， 每天食用， 連續服1月。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病。

3.懷山粥

懷山藥100g， 粳米100g。 一起加水煮成稀粥，

4.糯米粥

糯米或粳米100g， 紅棗7枚。 按常法煮粥， 熟至極爛， 經常食用。 適於脾胃虛弱型潰瘍病， 可治胃及十二指腸潰瘍。