孕婦可以吃魚子醬嗎 魚子醬什麼人不能吃

孕婦可以吃魚子醬嗎

可以吃。

魚籽營養豐富， 其中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素等成分。 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

對小兒和孕婦尤有補益功效。 但是魚籽富集很多污染和微生物， 不建議吃太多， 也不建議吃味重的魚子醬， 建議吃淡一些的， 而且最好不要吃罐頭裝的魚子醬。 魚子醬味鹹， 過重， 孕婦最好偶爾吃一口， 不建議多吃。

而對於產婦來說的話， 產婦生產完後， 在催奶的時候， 不建議吃， 因為太鹹， 會導致催乳不成功。 在三個月後， 建議可以吃， 這樣， 不僅對女性健康有利。

魚子醬除了對產婦來說有好處以外， 對嬰兒的成長發育也是有利的， 建議讓嬰幼兒吃魚子醬， 因為這是一種醃制的食物， 其中有大量的菌或者亞硝酸鹽， 所以， 最好是不要給胃腸沒有健全的小孩子吃， 否則可能會導致他們的腸胃不適而出現一些疾病。

魚子醬什麼人不能吃

老年人要少吃， 因為魚子有很高的膽固醇， 有高血壓心臟病， 或者長的比較胖的人也要少吃。 2017-08-14魚子醬是什麼魚的魚子 魚子醬價格多少錢一斤2017

如何正確食用魚子醬

將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡，

使其保持品質鮮美， 同時可根據個人口味配上不同的輔料。 最經典和大眾的輔料是配上生奶油和烘烤的白麵包。 尤其值得注意的是， 魚子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用， 如洋蔥或者檸檬都是禁止的。 至於在飲料方面， 伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上成之品。

再者， 對於盛裝魚子醬的器具也頗為講究。 貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。 最大的忌諱是使用銀質的餐具， 銀有氧化的作用， 會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋的滋味和香味， 一般食用時是以水晶盤配以貝殼匙。

魚子醬的食療價值

魚子醬含皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。 不但能夠有效地滋潤營養皮膚還有使皮膚細膩和光潔的作用， 所謂的膚質的“返老還童”

養顏護膚：抑制皮膚衰老、防止色素沉著。 驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。 使皮膚紅潤有光澤。