健康食療

每天一把葡萄干,保持青春永不老

營養專家指出, 葡萄干營養豐富, 許多營養高于葡萄, 每天吃一把能很好地改善貧血。 葡萄干含鐵豐富。 許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀, 這是輕度貧血的表現, 每天一把葡萄干就可以改善癥狀。 研究發現, 葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍, 另外, 葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸, 是體虛貧血者的佳品。 葡萄干有促進消化的作用。 葡萄干中含有酒石酸, 可幫助胃腸道消化。 葡萄干中的膳食纖維, 還能吸附腸道壁上的毒素, 促進排毒。 葡萄干也有助于保護心血管。 研究顯示, 葡萄干能降低膽固醇,

防止血栓形成, 預防心血管疾病。 它還含類黃酮成分, 有抗氧化作用, 可清除體內自由基, 抗衰老。 每天吃一把葡萄干(約30~40克), 堅持15天, 即對改善體虛貧血有一定效果。 不過, 葡萄干含糖量較高, 糖尿病患者不宜多吃。