教你選用哪種靈芝較好

近年來， 不少人選用靈芝調理身體延年益壽， 但靈芝的種類有很多， 不少老年人不知該選用哪種靈芝最好？

目前， 全世界共有104種靈芝， 我國就有84種， 但作為藥用的靈芝只有10餘種。 我國古代藥學專著如《神農本草經》等曾根據靈芝顏色將其分為“六芝”（也有“五芝”之說， 無青芝）， 即赤芝（丹芝）、黃芝（金芝）、白芝（玉芝）、黑芝（玄芝）、紫芝（木芝）、青芝（龍芝）。

但按照現代生物學分類， 用靈芝科的所有品種與“六芝”一一對應是非常難的。 相對而言目前能確定的只有赤芝和紫芝， 現使用最多且經大量人工培養的也主要是這兩種。

療虛補氣， 益智安神是可供藥用的靈芝所具有的共同功效。 這也是靈芝被當作延年益壽、扶正祛病的原因所在。 如今的研究已驗證靈芝具有增強免疫功能、抗癌、保肝等藥理功效， 也體現了靈芝這種“扶正補益”之作用。

由於野生靈芝極難覓（野生的不一定比人工栽培的好）， 現在的藥用靈芝多系人工栽培。 靈芝品質的好壞既與菌種優劣有關， 也與生長環境（如溫度、濕度、光照、通風等）有關， 還與採收時間有關， 如果超過恰當的採收時期， 靈芝可能會產生木質化現象， 品質及功效都會下降。

有人認為金靈芝、紫靈芝是靈芝家族中的極品， 經查閱相關文獻， 目前對此並未發現有明確而可靠的證據。 老年人保健強身選用常見的赤靈芝和紫靈芝亦未嘗不可。

赤靈芝的主要特徵：菌傘腎形， 半圓形或近圓形， 其菌蓋表面呈褐黃色或褐紅色， 具油漆光澤， 菌柄表面光滑， 與菌傘同色或較深。 紫靈芝的特徵：菌傘褐色或紫黑色至近黑色， 菌肉為均勻褐色至栗色， 其擔孢子較一般赤芝為大。 總之選用靈芝以菌蓋個大、菌柄長， 質堅實、光澤如漆者為佳。 如發現蟲蛀、腐朽、質地空虛者， 切不宜選用。