營養飲食

加碘鹽的危害

文章導讀

碘鹽的出現是為了解決我國人們的甲狀腺腫大這個疾病, 因為在建國初期的時候, 部分地區的人們因為身體缺少比較多的碘元素, 導致身體出現甲狀腺腫大, 明顯的就是脖子會明顯的腫大起來, 所以就會推行出碘鹽的誕生。 碘鹽在我們生活中已經普及開來了, 但是加碘鹽的危害也是我們不知道的。

大家可能會感到些許的驚訝, 因為加碘鹽是我們生活上一直食用的調味品, 它會有什麼危害呢?如果人體不缺乏碘元素的話, 食用大量的加碘鹽就會導致身體的碘元素過多, 這樣加碘鹽的危害就會出現了。

中國只有部分山區因缺碘有克汀病, 大部分地區不需要特別補碘, 飲食中本身就夠了, 現在周圍甲狀腺結節、甲亢、甲狀腺腫瘤等病人大量增加、體檢也發現上述疾病的職員大量增加, 這個才是可怕的事情, 危害大多數人。

碘鹽有什麼危害

多吃碘容易引起甲亢,推廣碘鹽以後,甲亢等甲狀腺疾病患者明顯增加了.可有關部門為了壟斷的利益,是不管對人民健康是否有損害的。

補碘要有針對性, 不是人人都需要, 況且中國大部分地區不缺碘。 還有加鐵醬油, 鐵進食過多同樣誘發癌症。 加碘鹽本身是為了解決碘缺乏地方的一種手段, 在最初的全國計畫裡, 並沒有江蘇等沿海八個省市, 但在經濟利益的驅動下, 江蘇也進行了在食鹽中強制加碘的行為, 使我們在日常生活中無可避免的情況下強制服的碘。

缺碘會引起甲狀腺腫大、地方性克汀病和智力發育不全。 專家指出, 碘缺乏病是一種無法治癒的疾病。 碘服多了, 也同樣會引起一系列問題。

1.又以引起高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢。

2.高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關係僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。 多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適碘區。 大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕, 學習記憶力下降, 雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。

3.高碘對性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有一定的關係, 提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。 此外, 尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報導, 這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。

上面就是向大家介紹了關於加碘鹽的危害, 相信大家看完這篇文章之後對加碘鹽會有更深的瞭解。 加碘鹽在我們生活中是隨處可以買到的, 也是家家戶戶的重要調味品之一, 其實只要大家在生活中不要攝取過多的加碘鹽就沒有多大的問題了。