偏頭痛不能吃哪些食物 偏頭痛患者飲食禁忌

偏頭痛不能吃哪些食物

偏頭痛患者應該合理飲食， 吃一些健康的食物， 注意要避免吃以下食物， 否則容易導致偏頭痛發作， 不利於健康。

1.酒精類飲料

酒精類飲料能夠導致脫水， 易引發偏頭痛， 特別是紅酒含有更多誘發頭痛的化學物質。 經常飲酒會加劇偏頭痛。

2.剩飯、剩菜

這類食物含有大量的酪胺， 易引起顱外血管痙攣， 而誘發偏頭痛。 吃剩的食物中的酪胺含量隨著時間的增加而升高， 所以最好吃剛烹飪好的新鮮食物。

3.雞精、味精

雞精、味精中的谷氨酸鈉是頭痛殺手之一。 味精會過度刺激神經細胞受體，

4.乳酪

乳酪中的酪胺是引發頭痛的罪魁禍首。 同樣含有酪胺的食物還有紅酒、啤酒、蠶豆等以及保存時間很長的食物， 如泡菜等。

5.脂肪

高脂肪食物， 可引起脂質代謝紊亂， 導致腦動脈硬化， 從而引起腦血管功能異常， 誘發偏頭痛的發作。

6.辛辣刺激食物

辛辣食物會刺激機體， 而產生熱量， 加快血液的流動速度， 造成偏頭痛加重， 要避免食用辣椒、生薑、大蒜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣刺激性食物。

7.巧克力

巧克力含有一種叫苯氨基丙酸的化學物質， 會導致血管的舒張與收縮， 不適合偏頭痛患者食用， 極易引起偏頭痛的發作。

8.咖啡

咖啡中含有一定的咖啡因成分， 會刺激神經系統， 而讓頭部處於高度緊張之中， 並且干擾睡眠， 容易失眠， 誘發頭部疼痛。

9.香腸、熱狗

香腸、熱狗、火腿、臘肉等肉類醃製品、加工肉品等含有亞硝酸鹽的食物， 容易引發偏頭痛， 還有罐頭等加工食品， 也不宜食用。

10.代糖食品

代糖食品， 如阿斯巴甜， 會過度刺激或干擾神經末梢，

11.藥物

避孕藥、硝酸甘油、組織胺、利血平、雌激素以及過量維生素A等。 偏頭痛患者均不宜食用。 　

溫馨提示：

偏頭痛患者飲食應該以清淡為宜， 採用低糖、高蛋白質的飲食。 避免食用油炸食物和變質食品。

營養師指出， 而經證實可誘發偏頭痛的食物包括：

酒、鱷梨、熏肉、香蕉、扁豆、無花果、乳酪、雞肝、巧克力、柑橘類水果、咖啡、熱狗、味精、乾果、洋蔥、香腸、優格。

所以， 偏頭痛患者最好避免食用， 嚴格控制這些食物可以防止偏頭痛發作。