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冬季胃病容易復發 多吃7種食物能養胃

為什麼冬季容易出現胃病

專家表示, 人體在冬季容易受寒, 胃部也容易發生痙攣性收縮, 這個時候胃部的抵抗力跟適應力也會降低, 再加上冬季人們的胃口比較好, 容易出現大吃大喝的的情況, 胃部的負擔也會增加, 所以胃病容易在冬季復發。 專家提醒, 冬季其實更應該好好養胃護胃, 這樣才能更好的保健身體, 那麼冬季有什麼養胃護胃的好方法呢?

冬季如何養胃護胃

首先, 多吃屬性為“溫”的食物。 冬季人們經常吃羊肉、狗肉來禦寒, 殊不知這些熱性食物容易對胃部造成傷害, 導致胃火旺盛, 其實冬季更適合吃一些溫性食物, 它們不僅能起到保護胃部的作用, 還能強身益氣, 提高身體素質, 溫性的肉類有魚肉、牛肉、瘦肉等, 水果類則有龍眼、石榴、荔枝等。

其次, 早晨起來可以喝一杯溫水。 不少朋友反應, 早上起床之後總感覺喉嚨幹幹的, 這個時候就可以來一杯溫開水,

這杯溫開水不僅能滋潤你的喉部, 還能稀釋胃酸, 達到酸堿平衡。 此外, 我們也可以在早餐之前喝一杯溫開水, 這樣可以避免空腹進食導致的消化不良哦。

再者, 吃飯的時候要放慢速度。 不僅是在冬季, 無論是哪個季節我們在吃飯的時候都要講究細嚼慢嚥, 這樣才能更好的保護胃部。 冬季進食的時候, 我們可以先吃一點主食, 然後再吃蔬菜、肉類、喝湯, 這樣的進食順序有利於刺激唾液分泌澱粉酶, 提高胃部的消化能力。

胃不好的人最怕糯米。 相信大家都聽老人說過“胃不好少吃粽子”, 這到底是為什麼呢?其實這是因為粽子主要由糯米組成, 而胃不好的人最怕的就是糯米這種不好消化的食物,

所以冬季養胃護胃還是少吃一點糯米類食物吧。

養胃的七種食物

1、小米

具有健脾和胃的作用, 特別適合脾胃虛弱者食用, 是消化不良者的理想食品, 小米還有防止反胃, 嘔吐的功效。 煮小米粥時, 待粥熟後稍稍冷卻沉澱, 可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物, 這就是粥油, 粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用, 特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

2、山藥

具有健脾益氣的作用, 經常食用可提高機體的免疫力。 山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝, 刺激胃腸蠕動, 加快胃腸內容物的排空, 非常適合脾胃虛弱, 消化不良者食用。 山藥的食用方法很多, 可以炒食、蒸食、拔絲, 也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

3、胡蘿蔔

具有健脾化滯、潤燥明目的作用, 適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。 小兒消化不良可取胡蘿蔔250克, 加鹽3克煮爛, 去渣取汁, 每日3次服完, 連服3天。

4、白蘿蔔

有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。 古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿蔔的方法來治療食積的記載。

其實, 古人選用“生嚼”白蘿蔔的治療方法是非常科學的, 這是因為蘿蔔中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱, 在70℃的高溫下便被破壞。 需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用, 但因其性涼, 因此不適合脾胃虛寒者食用, 慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔, 最好炒著吃或燉著吃。

5、大棗(幹品)

能培補脾胃, 為調補脾胃之常用食品。 自古被列為“五果之一”。 據《本草綱目》記載, “棗為脾之果, 脾病宜食之, 謂治病和藥, 棗為脾經血分藥業”。 需要提醒大家的是, 大棗甘溫, 少食健脾, 多食則礙脾。 脾胃虛弱者, 可取大棗10枚, 煎湯常服, 亦可與小米、山藥一起煮粥喝。

6、馬鈴薯

具有益氣健脾, 調中和胃的作用。 胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者, 可取新鮮的馬鈴薯洗淨去皮切碎後, 加開水搗爛, 用紗布包絞汁, 每天早晨空腹服1-2湯匙, 酌加蜂蜜, 連續服用15-20天即可緩解。 在此期間忌食刺激性食物。 特別提醒, 發芽的馬鈴薯一定不要食用。

7、栗子

具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨後製成糕餅,特別適合於食欲不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。

除此之外,再來看看傷害胃的食物都有哪些吧。

五種傷害胃健康的食物

1、薄荷:薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、咖啡:咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

3、西蘭花:西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裡才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

4、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也是如此。

5、巧克力:巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道,造成胃部不適。

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7、栗子

具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨後製成糕餅,特別適合於食欲不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。

除此之外,再來看看傷害胃的食物都有哪些吧。

五種傷害胃健康的食物

1、薄荷:薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、咖啡:咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

3、西蘭花:西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裡才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

4、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也是如此。

5、巧克力:巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道,造成胃部不適。

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