營養飲食

健康飲食:12種食物緩解換季過敏症狀

皮膚緊繃乾燥、眼睛發癢、頭屑紛飛……一到換季的時候就容易出現這些過敏問題。 過敏在很大程度上, 是身體對氣候轉換的一種不適應反應。

想要避免換季過敏問題, 首先照顧好身體, 以內養外是一個不錯的方法。 以下的12種天然食物, 不但能緩解甚至消除過敏反應, 而且還能增強機體免疫力。

1、生薑

生薑富含維生素C和鎂等礦物質, 是有益健康的食物。 生薑具有消炎功效, 是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物;姜茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞,

也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀;生薑富含抗氧化劑薑辣素, 有助於增強人體免疫力, 防止多種疾病。 生薑能有效緩解因換季而引發的各種毛病。

2、紅棗

日本學者研究發現,

紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷, 可阻止過敏反應的發生。 凡有過敏症狀的患者, 可以經常服用紅棗。

服用方法

1)、紅棗10枚, 水煎服, 每日3次。

2)、生食紅棗, 每次10枚, 每日3次。

3)、紅棗10枚, 大麥100克, 加水煎服, 日服2-3次。

4)、以上均服至過敏症狀消失為止。 紅棗水煎時掰開煎為好, 煎熬時不宜加糖。

3、蜂蜜

專家提出, 每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。 蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個, 一是其中含有微量的蜂毒, 蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體, 在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒, 經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。

4、金針菇

經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物, 能有效地增強機體活力。 新加坡的研究人員發現, 金針菇菌柄中含有一種蛋白, 可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症, 沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。 提醒一點, 吃新鮮的金針菇一定要多煮幾分鐘。

5、番茄

番茄含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素、茄紅素, 有抗菌消炎的功效, 不管是直接用在臉上還是食用, 都對皮膚和身體有益。 有試驗表明, 將番茄去皮和籽搗碎後敷在患有真菌性皮膚病的患處, 2~3天后有緩解作用。 所以如果你皮膚敏感泛紅, 不妨試試用番茄做個面膜, 敷15分鐘後洗去, 能美白舒緩哦。

6、葡萄

葡萄肉、葡萄皮,一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品,尤其是葡萄籽中含有一種叫前青華素的物質,又稱opc。它能緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀,具強力抗氧化和抗過敏功能。此外,紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇,它具有消炎的功效,可以顯著減輕過敏症狀。除了在葡萄上市期,多吃新鮮葡萄,也可以選擇服用葡萄籽膠囊,這可是最有名的“口服的皮膚化妝品”。

7、西蘭花

秋季過敏性鼻炎患者增多,經常食用西蘭花有助於減少和減輕過敏症狀。研究發現,西蘭花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地發揮作用,減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進出呼吸道所產生的不良作用,防止炎症發生,從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發作的作用。

8、蘋果

英國一項研究表明每週吃5個蘋果有助於改善肺功能,減輕由過敏所引起的呼吸困難。因為其中的維生素C可以預防過敏和哮喘。而蘋果皮中的抗氧化劑槲皮黃酮也和提高肺部功能大有關係。過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠,可使血液內導致過敏的組胺濃度下降,從而起到預防過敏症的效果。

9、胡蘿蔔

中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適的症狀。胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液迴圈適宜於皮膚乾燥、粗糙者食用。

有研究發現,胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有調節血液中組織胺平衡的功效,能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報導,日本專家通過實驗鼠研究發現,β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡,使實驗鼠較難出現過敏反應。

10、糙米

糙米是一種不可多得的保健食品。糙米所供養的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止過敏性皮膚病的發生。此外,糙米有提高人體免疫力的功效;能淨化血液,有強化體質的作用;胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈,有效維護全身機能。

11、洋蔥

組胺是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質,而洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素可減少感染,緩解過敏症狀,可以使哮喘的發作機率降低一半左右。一些因秋季花粉飄散而引起的哮喘過敏症狀,可通過多吃洋蔥來緩解。此外,紫皮洋蔥含有的花青素是一種強抗氧化物質,它可以保護人體免受自由基的損傷,抑制炎症和過敏。

12、大蒜

有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人參。因為大蒜含有200多種有益於身體健康的物質,除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜,生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最好。

6、葡萄

葡萄肉、葡萄皮,一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品,尤其是葡萄籽中含有一種叫前青華素的物質,又稱opc。它能緩解過敏、氣喘、花粉熱等症狀,具強力抗氧化和抗過敏功能。此外,紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇,它具有消炎的功效,可以顯著減輕過敏症狀。除了在葡萄上市期,多吃新鮮葡萄,也可以選擇服用葡萄籽膠囊,這可是最有名的“口服的皮膚化妝品”。

7、西蘭花

秋季過敏性鼻炎患者增多,經常食用西蘭花有助於減少和減輕過敏症狀。研究發現,西蘭花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地發揮作用,減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進出呼吸道所產生的不良作用,防止炎症發生,從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發作的作用。

8、蘋果

英國一項研究表明每週吃5個蘋果有助於改善肺功能,減輕由過敏所引起的呼吸困難。因為其中的維生素C可以預防過敏和哮喘。而蘋果皮中的抗氧化劑槲皮黃酮也和提高肺部功能大有關係。過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠,可使血液內導致過敏的組胺濃度下降,從而起到預防過敏症的效果。

9、胡蘿蔔

中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適的症狀。胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液迴圈適宜於皮膚乾燥、粗糙者食用。

有研究發現,胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有調節血液中組織胺平衡的功效,能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報導,日本專家通過實驗鼠研究發現,β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡,使實驗鼠較難出現過敏反應。

10、糙米

糙米是一種不可多得的保健食品。糙米所供養的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止過敏性皮膚病的發生。此外,糙米有提高人體免疫力的功效;能淨化血液,有強化體質的作用;胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈,有效維護全身機能。

11、洋蔥

組胺是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質,而洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素可減少感染,緩解過敏症狀,可以使哮喘的發作機率降低一半左右。一些因秋季花粉飄散而引起的哮喘過敏症狀,可通過多吃洋蔥來緩解。此外,紫皮洋蔥含有的花青素是一種強抗氧化物質,它可以保護人體免受自由基的損傷,抑制炎症和過敏。

12、大蒜

有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人參。因為大蒜含有200多種有益於身體健康的物質,除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始吃大蒜,生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最好。